• sábado, 20 de abril de 2024
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Carlos Marañón

El Perolas

Carlos Marañón

Me gusta comer bien, beber mejor y gozar de la gastronomía, sin acritud ni prejuicios. !Que comience el rock & roll! Puedes leer más en elperolas.com

Esa pócima llamada cerveza

Un camarero sirve unas jarras de cerveza ARCHIVO

El mundo de la cerveza, desde mi humilde opinión e ignorancia, está dividido en dos frentes. Permítanme la simplificación e hipérbole.

Mucho ruido y poca estrella Michelín

Fotografía tomada en el restaurante en 2014Izq a dcha Goretti, Koldo y Verónica Rodero.

Este pasado miércoles fue la gala de las ansiadas y vilipendiadas estrellas Michelin, en una edición que se prometía memorable para la gastronomía Española.