Desde este jueves 19 de septiembre, el parque de la Runa de Pamplona ha sido invadido por cientos de personas que esperan probar las deliciosas y humeantes hamburguesas de los diferentes food trucks que han llegado a Navarra con motivo del campeonato The Champions Burger.
25 tipos de hamburguesa diferentes se pueden degustar en este multitudinario evento, cuya entrada es totalmente gratuita. Hamburgueserías de todo los rincones de España se han reunido para luchar por el título de 'Mejor hamburguesa de España'. Puedes ver las fotografías del evento de inauguración a través de este enlace.
La Muralla, Jenkin’s, Moflete, El Tarantín Chiflado, Torriko, Rico, Vacarnal, Umbrella, Soul Coffee Beer, Gottan, The Berty’s, Guinness, Dak Burger, Nola Smoke, El Barco, Jisma, VicBros, Street Food, The Ranch Smokehouse, Tokio, Bobby’s y El Surtidor son las hamburgueserías que vienen de fuera de Navarra. Las ofertas locales son ReCrudo y Vivo Burger.
Cada hamburguesería apunta a lo más alto y los dueños como Alex Viñal, de Nola Smoke, buscan destacar. "La hamburguesa con la que hemos venido aquí, La Nona, es un proyecto muy personal. Hemos cogido una receta que todo el mundo conoce y le hemos dado una vuelta. Y se ha notado porque está viniendo mucha gente", explica Viñal.
Al mismo tiempo, las ofertas locales como ReCrudo también aspiran a coronarse como los mejores. Javier Errapú, gerente de ReCrudo, quiere hacer ver la gran calidad de los productos navarros y los sabrosos que pueden ser entre dos panes. "Para nuestra hamburguesa hemos cogido productos de Navarra y País Vasco como el queso de Roncal, pimiento de Ezpeleta o pimientos del piquillo recién recolectados", cuenta el gerente.
La segunda hamburguesería navarra, Vivo Burger, quiere brillar en el parque de la Runa no solo con su hamburguesa, sino también con una sorprendente noticia. "Nosotros no tenemos local físico, pero estamos viendo para abrir uno ahora en Pamplona, en el barrio de San Juan. Abriremos seguramente en noviembre, traemos una idea muy divertida", comentó Alex Dúo, trabajador de Vivo Burger.
Un problema que señalan de The Champions Burger es la situación del evento en caso de lluvia, ya que se trata de un especio abierto.
The Champions Burger finaliza el 29 de septiembre y los food trucks, colocados a lo largo del camino del parque, abren de lunes a jueves desde las 18 horas hasta medianoche, y de viernes a domingo desde las 12 horas hasta medianoche. Los precios de las hamburguesas oscilan entre los 11€ y los 13€.
El Ayuntamiento de Pamplona participa en ‘The Champions Burger’ a través de un convenio con la empresa organizadora, Gastrosueños SL. El convenio permite la ocupación temporal de un espacio del parque con una zona de mesas para comer, zona de juegos, de aseos, de reciclaje, photocall, punto de información y otros espacios necesarios para el desarrollo del evento.
El público es el responsable de decidir cuál es la hamburguesa más popular. El sistema de votación es muy sencillo. El usuario solo tiene que degustar la hamburguesa, escanear el código QR impreso en el ticket que le entregan al realizar el pedido y valorarla.
Las dos hamburgueserías (una local y otra procedente del resto de ciudades participantes) que mejor puntuación obtengan de entre todas las valoraciones individuales realizadas por cada consumidor, en función de algunos aspectos como el pan, la carne y la combinación de ingredientes, serán las que compitan en la final de The Champions Burger 2024.
Para acompañar a las hamburguesas, también estarán los food trucks de Cheeck’s (un nuevo concepto especializado en pollo frito), Ybarra truck (con patatas fritas) y Doritos (con una amplia variedad de nachos para combinar con diferentes carnes y salsas). Para los más golosos hay dos propuestas con dulce: pastelería Ioan (dónuts) y Las Torres de Ciriaco (tartas de queso).
La final tendrá lugar el próximo otoño, donde las más de 30 hamburgueserías clasificadas en las 16 competiciones previas buscarán alzarse con el título de “Mejor hamburguesa”.
