La localidad navarra de Olite acoge hoy la XXVI Fiesta de la Vendimia, marcada por un descenso de la producción y la ausencia de precipitaciones durante el verano, que hace que el estado sanitario de la uva sea "excepcional". EFE/Jesús Diges
GRA154. OLITE (NAVARRA), 04/09/2016.- El enólogo Javier Ochoa analiza el mosto con el que ha dado el pistoletazo de salida a la época de la vendimia, la que culmina todo un año del proceso del cultivo de la uva, que ahora deberá ser tratada en las bodegas para su conversión en vino del año, crianza o reserva, entre otras posibilidades. La localidad navarra de Olite acoge hoy la XXVI Fiesta de la Vendimia, marcada por un descenso de la producción y la ausencia de precipitaciones durante el verano, que hace que el estado sanitario de la uva sea "excepcional". EFE/Jesús Diges
El enólogo Javier Ochoa analiza el mosto con el que ha dado el pistoletazo de salida a la época de la vendimia, la que culmina todo un año del proceso del cultivo de la uva, que ahora deberá ser tratada en las bodegas para su conversión en vino del año, crianza o reserva, entre otras posibilidades. La localidad navarra de Olite acoge hoy la XXVI Fiesta de la Vendimia, marcada por un descenso de la producción y la ausencia de precipitaciones durante el verano, que hace que el estado sanitario de la uva sea "excepcional". EFE/Jesús Diges
GRA165. OLITE (NAVARRA), 04/09/2016.- Una persona llena su copa de la fuente que preside la plaza Carlos III de Olite de la que brota vino tinto y rosado del año, en vez de agua, en una jornada en la que dicha localidad navarra acoge hoy la XXVI Fiesta de la Vendimia, marcada por un descenso de la producción y la ausencia de precipitaciones durante el verano, que hace que el estado sanitario de la uva sea "excepcional". EFE/Jesús Diges
GRA164. OLITE (NAVARRA), 04/09/2016.- La presidenta del Gobierno de Navarra Uxue Barkos (c), junto al alcalde de Olite Andoni Lacarra (i), el presidente de la Cofradia del Vino, David Palacios (2i) y el el filólogo historicista Ricardo Cierbidese (d) que ha procedido a la lectura del pregón en el inicio en la XXVI Fiesta de la Vendimia, brindan con el mosto tras la pisada tradicional de la uva con el que se ha dado el pistoletazo de salida a una cosecha marcada por un descenso de la producción y la ausencia de precipitaciones durante el verano, que hace que el estado sanitario de la uva sea "excepcional". EFE/Jesús Diges