Retirados del mercado quesos de una marca guipuzcoana tras detectarse la presencia de listeria
El departamento vasco de Salud ha recomendado que, si se tienen en casa quesos de esa marca, sean devueltos al punto de compra.
Los servicios de inspección de la subdirección de Salud Pública y Adicciones de Guipúzcoa han detectado la presencia de Listeria monocytogenes en quesos curados elaborados en el 2019 a partir de leche cruda de oveja de la quesería y marca Berroeta SC, con número de Registro Sanitario 15.01657/SS, ubicada en la provincia vasca.
Como medida preventiva, todos los productos de esta quesería han sido ya retirados de los puntos de venta y se ha resuelto su inmovilización por la dirección de Salud Pública y Adicciones.
Los servicios de Epidemiología no tienen constancia de ningún caso de listeriosis asociado al consumo de estos productos. Sin embargo, mantienen una vigilancia específica ante cualquier sospecha de caso.
El queso se ha distribuido en mercados locales y en carnicerías de Guipúzcoa, además de en una carnicería de Vizcaya. Como se ha indicado, todos los quesos han sido retirados de la venta e inmovilizados.
El departamento de Salud ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio estos productos, que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra y, en caso de presentar sintomatología tras un consumo de queso de esta marca, especialmente en el caso de personas inmunodeprimidas, embarazadas y pacientes oncológicos, acudan a su centro de salud.