Un atún 100% vegetal: la creación que lanzará una firma navarra próximamente
Foody's desarrolla desde hace tres años versiones vegetarianas de productos cárnicos y, ahora, lanza el primer producto de pescado.
La firma navarra Foody´s lanzará el próximo mes de septiembre al mercado un atún 100 % vegetal en aceite de oliva.
Foody´s, que lleva desarrollando análogos cárnicos desde 2018, comenzó por la ternera y el pollo y ahora lanza su primer producto de pescado.
También comercializa quesos vegetales con tres recetas estilo Cheedar, Mozzarela y Edam, informa la empresa navarra en un comunicado.
La marca navarra ha utilizado denominaciones como Antiburgers, Antinuggets, Antikeso o Antiatún para referirse a sus productos análogos.
Foody´s nació de la diversificación hacia el sector de la alimentación del grupo ENHOL de energías renovables.