'700 pinchos, tapas y cazuelitas': Angelita Alfaro lanza en Pamplona su libro 'para todos los paladares'
Todos estos platos están pensados para adecuarse a cualquier tipo de menú, ya sea diario, formal, informal, improvisado o festivo.
La famosa cocinera, presentadora y escritora de libros de cocina riojana, Angelita Alfaro, ha presentado durante la tarde de este jueves en El Corte Inglés de Pamplona su nueva y 'completa' obra culinaria. Se trata de 'Pintxos, tapas y cazuelitas', un libro que recoge nada más y nada menos que 700 recetas de cocina de siempre.
Todos estos platos están pensados para adecuarse a cualquier tipo de menú, ya sea diario, formal, informal, improvisado o festivo. En este sentido, según recoge El Corte Inglés, la presentadora señaló que la razón de este libro es "el gran amor que le tiene a la cocina".
"Por haberlo heredado de mi madre y de mis tías, no he escatimado horas, ni pruebas ni innumerables vueltas a todo lo que he aprendido en mi vida como cocinera para presentar en este nuevo libro 700 pintxos, tapas, banderillas, platillos y cazuelitas donde encontraréis todo tipo de ingredientes, unos sencillos, otros más delicatessen, que harán las delicias de todos", continuó.