Alerta alimentaria en Navarra: piden no consumir una conocida salsa de Eroski por la presencia de fragmentos de vidrio
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de fragmentos de vidrio en un lote de salsa Ricotta y recomienda no consumirlo.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha lanzado una alerta alimentaria por la presencia de fragmentos de vidrio en una salsa comercializada en Navarra. Las autoridades sanitarias han recomendado a los consumidores que tengan el producto afectado en sus domicilios que no lo consuman.
La advertencia afecta a la salsa Ricotta de la marca Eroski, un producto procedente de Italia que se vende en botes de vidrio de 350 gramos. La alerta ha sido comunicada por las propias autoridades sanitarias de la Comunidad Foral de Navarra.
En concreto, el lote afectado es el LA310CRI01, con fecha de consumo preferente del 11 de junio de 2028. Se trata de una salsa que puede conservarse a temperatura ambiente y que se comercializa en envases de vidrio con tapa negra.
La Aesan ha informado de esta incidencia después de recibir una notificación de las autoridades navarras a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), el mecanismo que permite comunicar alertas alimentarias entre las distintas administraciones.
La presencia de fragmentos de vidrio supone un riesgo para los consumidores, ya que su ingestión puede provocar lesiones en la boca, la garganta o el aparato digestivo.
Por este motivo, las autoridades sanitarias han recomendado a las personas que tengan en casa algún bote de esta salsa que comprueben el número de lote y la fecha de consumo preferente para determinar si se corresponde con el producto afectado.
En caso de coincidir con los datos de la alerta, la recomendación es clara: no consumir la salsa, aunque el envase esté aparentemente en buen estado y no se observen fragmentos de vidrio a simple vista.
La advertencia se refiere al lote identificado en la notificación sanitaria, por lo que no debe interpretarse como una alerta general sobre todas las salsas Ricotta de Eroski.