SOCIEDAD

Las tostadas con miel artesanal que endulzan el Camino de Santiago en la cafetería de un pueblo de Navarra

Imagen de una tostada con miel. EZTITSU
Los peregrinos son clientes habituales de esta cafetería que funciona también como centro de interpretación de la apicultura. 

Eztitsu es mucho más que una cafetería en Lorca. Este acogedor espacio funciona también como centro de interpretación de la apicultura, donde los visitantes pueden conocer de cerca la fascinante labor de las abejas y la importancia de la miel en nuestra salud y en el medio ambiente.

Situado en un entorno rural privilegiado, Eztitsu ofrece a los visitantes experiencias únicas que combinan la gastronomía con la divulgación apícola, todo ello con una visión holística y respetuosa con la naturaleza.

La cafetería Eztitsu destaca por la calidad de sus productos y por su apuesta por la miel artesanal Anderaz, elaborada de forma local.

Uno de sus grandes atractivos son las tostadas de pan de masa madre, elaboradas en colaboración con el obrador Panes L'Atelier de Pamplona, que incluyen miel en su propia receta.

  • Tostada desayuno: 2,5 € (con miel, aceite, tomate o mantequilla y mermelada).
  • Tostada XL: 4,5 € (con jamón, jamón y tomate, hummus, guacamole, queso untable de cabra…).

Además, Eztitsu ofrece un Menú Apícola por 12 euros que incluye:

  • Ensalada Eztitsu con aliño de miel.
  • Tostada a elegir.
  • Postre.
  • Bebida: cerveza con miel, zumo o agua.
  • Opción de visita guiada con menú: 15 euros.

Esta cafetería se encuentra en pleno Camino de Santiago, por lo que es un lugar muy frecuentado por los peregrinos. Paran habitualmente a desayunar y reponen así fuerzas para la nueva etapa.

Experiencias apícolas para todos los públicos

En Eztitsu se puede vivir el mundo de la apicultura de forma directa. Entre sus actividades destacan:

  • Manejo apícola y extracción de miel.
  • Apiterapias: la apicultura y la salud, en formato grupal o personalizado.
  • Relajación a través de la vibración de las abejas.
  • Visitas guiadas con cata de mieles y menús degustación.

Todas estas experiencias se realizan con reserva previa y están pensadas para divulgar la importancia de las abejas en la naturaleza y en la vida cotidiana.

Tienda de productos apícolas

Eztitsu cuenta también con una tienda en la que se pueden adquirir productos de alta calidad, como:

  • Miel Anderaz de producción propia.
  • Cerveza con miel Eztitsu.
  • Productos de otros productores locales.
  • Cosmética natural y artículos relacionados con la apicultura.

Ubicada en Lorca, un pequeño pueblo con encanto, la cafetería Eztitsu se integra en un entorno rural donde la tradición y la naturaleza son protagonistas. Su propuesta invita a disfrutar de una experiencia diferente, perfecta para familias, grupos y amantes del turismo sostenible.