Una famosa marca de pizzas congeladas provoca la muerte de dos menores y decenas de enfermos
Las autoridades sanitarias francesas han alertado de que la línea de pizza 'Fraîch'Up' de la marca Buitoni está produciendo intoxicaciones graves en decenas de niños. Incluso ya se ha producido la muerte de dos menores.
El país vecino investiga desde principio de año las intoxicaciones graves del síndrome urémico hemolítico (SUH) y confirmaron ese vínculo mediante análisis epidemiológicos, microbiológicos y de trazabilidad.
A día 28 de marzo se habían notificado 75 casos de SUH en la Francia metropolitana en menores 18 años con una media de edad de siete años.
Estas pizzas, que no se comercializan en España, estarían contaminadas por bacterias 'Escherichia coli productoras de toxinas Shiga' (STEC por sus siglas en inglés) que pueden provocar calambres abdominales, diarrea sanguinolenta, fiebre y vómitos.
Las autoridades sanitarias francesas recomiendan a las personas que tengan en su congelador pizzas congeladas "que hayan sido separadas de su caja, y cuya gama y marca no puedan ser identificadas o claramente conocidas, que no las consuman y las destruyan".
La marca Buitoni comercializa con esa línea de pizzas desde junio de 2021 y comenzó a retirarlas el pasado 18 de marzo.