Uno a uno, estos son los bares en los que puedes disfrutar de la XV Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra

Bares participante en Pamplona:

1. BAR JARDÍN

Iñigo Arista 19 trasera

Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h. Lunes cerrado

• Pimientos del piquillo rellenos de hongos en salsa especial

Vino recomendado: Piedemonte Crianza 2012

2. GASTROBAR LAS MIGAS

Iturrama 20 bajo

Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 h. Martes cerrado

• Carrillera de ternera al aroma de vainilla

Vino recomendado: Señorío de Sarria Crianza 2012

3. LA BARRICA DEL SANCHO (HOTEL SANCHO RAMÍREZ)

Sancho Ramírez 11

Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 h.

• Toro estofado al vino tinto navarro con esferificación de boletus

Vino recomendado: Príncipe de Viana Tinto Ed. Limitada 2012

4. RESTAURANTE CAFETERÍA OBAS

Irunlarrea 6-8

Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:00 h. Domingo cerrado

• Albóndigas de caza al aroma de agraz verjus (apto para celíacos)

Vino recomendado: Pagos de Araiz Tinto Crianza 2013

5. BAR HOLY

Monasterio de Urdax, frente al nº 24

Degustaciones: de 12:30 a 15:00 y de 19:30 a 22:30 h. Lunes cerrado

• Manitas de cerdo en salsa

Vino recomendado: Piedemonte Granito de Arena 2012

6. BAR RESTAURANTE LEMANS

Monasterio de Urdax s/n

Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 19.30 a 23:00 h. Martes tarde cerrado.

• Huevos rotos Lemans

Vino recomendado: Príncipe Viana Roble Tempranillo 2014

7. CAFETERÍA 7 DEL SIETE

Zapatería 53

Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 h. Domingo cerrado

• El potaje del 7: gabrieles de Elcano con pelotilla ternera de Navarra (apto para celíacos)

Vino Recomendado: Príncipe Viana Tinto Ed. Limitada 2012

8. CARAVINAGRE BAR-GOURMET-CAFÉ

Nueva 20 bajo

Degustaciones: de 12:30 a 15:30 y de 20:30 a 23:00 h. Domingo noche cerrado

• ¡Conejo y langostino!

Vino recomendado: Ochoa Calendas Blanco 2015

9. BAR REST. IRUÑAZARRA

Mercaderes 14

Degustaciones: de 12:30 a 16:00 y de 19:30 a 22:00 h.

• MUUUUU “IRUÑAZARRA” (Estofado de vena de vaca con falso huevo de codorniz en su nido) (apto para celíacos)

Vino recomendado: Marco Real Syrah Peq. Producciones 2012

10. LAJUANA GASTROBAR

Mercaderes 31

Degustaciones: miércoles, jueves y viernes de 19:00 a 23:00 h. Sábados de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h. Domingos de 12:00 a 16:00 h. Lunes y martes cerrado.

• Oh! Pepi (apto para celíacos)

Vino recomendado: Camara Alta Crianza 2014

11. QWERTY

Mercaderes 18

Degustaciones: de lunes a sábado de 12:00 a 14:30 y de 20:00 a 22:00 h. Domingos de 12:00 a 14:30 h.

• C6 (apto para celíacos)

Vino recomendado: La Fuente de Nekeas Crianza 2012

12. RESTAURANTE NIRE ETXEA / MI CASA

Mercaderes 14 - 16

Degustaciones: de 11:30 a 15:00 y de 19:30 a 23:00 h.

• Estofado de ternera con setas (apto para celíacos)

Vino recomendado: Logos II Crianza 2009

13. LA COCINA DE ALEX MÚGICA

Estafeta 24

Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:00 a 23:00 h. Domin­go noche y lunes todo el día cerrado

• Callosimanitas

Vino recomendado: Señorío de Unx Tinto 2015

14. ZANPA

Estafeta 48

Degustaciones: de 12:00 a 15:30 y de 19:30 a 22:30 h.

• Estofado jardinero de carne roja (apto para celíacos)

Vino recomendado: Septo 2014

15. BAR FITERO

Estafeta 58

Degustaciones: De 11:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00 h.

• Ajoarrierico (apto para celíacos)

Vino recomendado: Príncipe de Viana Rosado Garnacha 2015

16. TABERNA COCOTTE

Estafeta 81

Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h. Lunes cerrado

• Cocozuela (apto para celíacos previo aviso en barra)

Vino recomendado: Príncipe de Viana Tinto Edición Limitada 2012

17. CERVECERÍA TXIRRINTXA

Juan de Labrit 1

Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 24:00 h

• El antojo del Txirrintxa: Huevos trufados con patata pana­dera y champis laminados con ajo. (apto para celíacos)

Vino recomendado: Emilio Valerio Tinto 2013

18. CAFÉ NIZA

Duque de Ahumada 2

Degustaciones: de lunes a domingo 12:00 a 14:30 y de jueves a sábado de 19:00 a 21:30 h. Lunes tarde cerrado

• Otoñízate, ibérico, migas y gominolas (apto para celíacos previo aviso en barra) 

Vino recomendado: Moraleda del Valle del Yerri Tinto Crianza 2012

19. LA TASCA DE DON JOSÉ

Pza. del Castillo 12

Degustaciones: de 11:00 a 14:30 y de 18:00 a 22:00 h.

• Costilla de cerdo guisada con panceta confitada y polvo de corteza con toques de Asia

Vino Recomendado: Marco Real Colección Privada 2012

20. CAFÉ IRUÑA

Plaza del Castillo 44 bajo 

Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:30 a 22:00 h. (jueves, viernes y sábado hasta las 23:00 h.).

• Cordero al chilindrón

Vino Recomendado: Príncipe de Viana Tinto Ed. Limitada 2012

21. BAR BURGALÉS

Comedias 5

Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00 h. Lunes cerrado.

• Cordero al chilindrón con lechezuelas y su menestra. (apto para celíacos)

Vino recomendado: Las Campanas 1864 Tinto Crianza 2012

22. EL PATIO DE LAS COMEDIAS

Comedias 12

Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:30 h. Domingo noche cerrado.

• Marmitako 1.2 (apto para celíacos)

Vino recomendado: Vega del Castillo Blanco Chardonnay 2015

23. BAR QVIXOTE42

Pozo Blanco 16 bajo

Degustaciones: de lunes a sábado de 19:00 a 22:30 y domingo de 13:00 a 16:00 h. Domingo tarde cerrado

• Rumbo al qvixote…

Vino recomendado: Castillo de Monjardin Crianza 2013

24. EL TINGLADO

San Nicolás 4 bajo

Degustaciones: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 22:30 h. Lunes cerrado

• Orejica de cerdo ibérico con caracoles (apto para celíacos)

Vino recomendado: F. Olimpia 1ª Generación Tinto 2015

25. CASA OTANO

San Nicolás 5

Degustaciones: de 12:00 a 15:45 y de 19:00 a 22:45 h.

• Iba por el prau y … Zaska! (apto para celíacos)

Vino recomendado: Valdelares Tinto Joven 2015

26. BAR LA MANDARRA DE LA RAMOS

San Nicolás 9

Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h.

• La gabarra de la Remos (apto para celíacos)

Vino recomendado: Alzania Camino del Soto 2015

27. BASERRIBERRI

San Nicolás 32

Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:30 h.

• Txitxiri oink glub glub (apto para celíacos)

Vino recomendado: Viña Anitz Primicia 2013

28. KATUZARRA

San Nicolás 34-36 bajo

Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h.

• Katu – piperra (apto para celíacos)

Vino recomendado: Viña Sardasol Crianza 2014

29. BEARAN BAR & ROOMS

San Nicolás 25

Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h.

• Pata y rabo de ternera estofado con curry, chocolate y leche de coco. (apto para celíacos)

Vino recomendado: Príncipe de Viana Garnacha 2014

30. BAR CASTILLO DE JAVIER

San Nicolás 50-52

Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:30 a 23:00 h.

• Menudicos de cordero.

Vino recomendado: Fortius Tinto Roble 2014.

31. BAR LA ANTIGUA FARMACIA

García Castañón 2

Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00 h.

• Untamorros. (apto para celíacos)

Vino recomendado: Viña Zorzal Garnacha 2015.

32. TASKABAR D´IVAN

Conde Oliveto, 3

Degustaciones: de 19:30 a 22:30 h. Domingo cerrado

• Zopa zuhaitz.

Vino recomendado: Viña Zorzal Garnacha 2014.

33. RESTAURANTE LA OLLA

Avda. Roncesvalles 2

Degustaciones: de 10:00 a 23:00 h.

• Carrilleras de ternera de Navarra, crema de patata con trufa de la Valdorba y hongos de Utzama. (apto para celíacos)

Vino recomendado: Principe de Viana Tinto Ed. Limitada 2012

34. BAR LA BOTERÍA

Avda. Roncesvalles 2

Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:00 a 23:00 h. Domingos cerrado

• CBTX

Vino recomendado: Viña Zorzal Graciano 2015

35. CASA TOMÁS

Olite 10

Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h. Domingo cerrado

• Carrilleras de ternera de Navarra, crema de patata y verduras de temporada

Vino recomendado: Inurrieta Cuatrocientos, 2013

36. BAR RESTAURANTE ARGILEKU

Olite 5

Degustaciones: de martes a domingo de 12:30 a 15:00 y de 19:30 a 23:00 h. Domingo noche y lunes todo el día cerrado.

• Albóndigas de bacalao con pisto negro y su crujiente

Vino recomendado: Marco Real Reserva de Familia 2009

37. BAR LA FOGONETA CULI - BAR

Bergamín 31

Degustaciones: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 22:30 h. Domingo cerrado

• Pas, pasa, pan. (apto para celíacos)

Vino recomendado: Ochoa Tempranillo 2014.

38. GASTROBAR MOKA

Tafalla 16

Degustaciones: de martes a sábado de 11:00 a 15:30 y de 19:00 a 22:30 h. Domingos de 12:00 a 16:00 h. Domingos tarde y lunes cerrado.

• Bueno, bonito y del Norte (apto para celíacos)

Vino Recomendado: Señorío de Sarria Crianza 2012.

39. BAR RESTAURANTE ARALAR

Castillo de Maya 25

Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 20:30 a 22:30 h. Domingo noche y lunes todo el día cerrado.

• Codorniz con hongos y manzana (apto para celíacos)

Vino Recomendado: Viña Juguera Selección 2013

40. EL COLMADO

Iturralde y Suit 24

Degustaciones: de 13:30 a 15:30 y de 19:30 a 23:00 h. Lunes cerrado.

• Sopa de ajo a la brasa

Vino recomendado: Marco Real Colección Privada 2012

41. LA BARRA DEL GOLOSO

Aoiz 12 bajo

Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:30 h. Domingos de 13:00 a 15:00 h. Domingos tarde cerrado

• Ave que vuela a la cazuela 

Vino recomendado: Viña Zorzal Rosado 2015

42. BAR RESTAURANTE REX

Plaza de la Libertad s/n

Degustaciones: de 12:30 a 14:00 y de 19:30 a 21:00 h. Domingo tarde y lunes todo el día cerrado

• La martina

Vino recomendado: Viña Zorzal Chardonnay 2015

43. HOTEL MUGA DE BELOSO

Beloso Bajo 11

Degustaciones: de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00 h.

• Cazuelica cazadora (apto para celíacos previo aviso en barra) 

Vino recomendado: Otazu Premium Cuvée 2012

Bares participantes en el resto de Navarra:

44. LA TASCA DE DON JOSÉ (CORDOVILLA)

Centro Comercial Galaria (La Morea)

Degustaciones: de 11:00 a 14:00 y de 19:00 a 22:30 h.

• Rabo de buey, foie y nuestras migas

Vino recomendado: Chivite Finca de Villatuerta selección especial 2011

45. LA TASCA DE DON JOSÉ (HUARTE)

Centro Comercial Itaroa

Degustaciones: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 22:30 h.

• Carrilleras de cerdo estofadas al Oporto con manzana asada (apto para celíacos)

Vino recomendado: Inurrieta Cuatrocientos, 2013

46. BAR RESTAURANTE 99 (HOTEL NR NOÁIN-PAMPLONA)

Real sn

Degustaciones: de 11:30 a 15:30 y de 20:00 a 22:30 h.

• El venado del caserío de la abuela (apto para celíacos)

Vino recomendado: Dinastía Manzanos Crianza 2013

47. HOTEL CASA AZCONA (ZIZUR MAYOR)

Avd. Belascoain 24

Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 20:30 a 22:00 h.

• Pencas rellenas de bacalao y gambas con salsa de almendras

Vino recomendado: Príncipe de Viana Blanco Chardonnay 2015

48. LA VERANDA GASTROBAR (CASTILLO DE GORRAIZ HOTEL GOLF & SPA)

Avda. Egües 78

Degustaciones: de 12.00 a 13.30 y de 19:00 a 20:30 h.

• Callos navarros de mar (apto para celíacos)

Vino recomendado: Castillo de Monjardín Blanco Chardonnay 2005

49. RESTAURANTE MERINDAD DE OLITE “ENOTECA-WINEBAR” (OLITE)

Rua de la Judería 11

Degustaciones: De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h.

• Carrillera de cerdo ibérico con demi - glace de vino tinto y telaraña de Roncal y chistorra

Vino recomendado: Unsi Terrazas Tinto 2014