SOCIEDAD

Mercadona rescata a petición popular su dulce navideño más deseado: doble relleno, chocolate y receta mejorada

El Roscón Bombón tiene doble relleno y cobertura de chocolate. MERCADONA
La cadena de supermercados adelanta la campaña navideña y pone a la venta este jueves 5 de noviembre el Roscón Bombón con una masa más tierna, cobertura crujiente y doble capa de crema antes de desplegar el surtido clásico en diciembre.

Arranca oficialmente la batalla dulce de la Navidad en los lineales de los supermercados. Mercadona ha decidido adelantarse al calendario navideño recuperando uno de los productos más reclamados por sus clientes en los últimos años: el Roscón Bombón. Este esperado bollo festivo, pensado para los paladares más golosos, vuelve a las estanterías de todas las tiendas de la compañía a partir de este jueves, 5 de noviembre.

La cadena de distribución responde así a las peticiones reiteradas de los consumidores tras retirarlo temporalmente de su catálogo. Para esta campaña, el dulce regresa con una receta completamente renovada que perfecciona el proceso de elaboración para conseguir una masa de textura sensiblemente más tierna y esponjosa, además de estrenar una nueva decoración exterior.

Doble relleno, cobertura de chocolate y nuevo envoltorio

El Roscón Bombón destaca por alejarse de la fruta escarchada tradicional para sumarse a la tendencia de los dulces totalmente recubiertos. Su principal seña de identidad es una generosa cobertura de chocolate rematada con crujientes perlados de azúcar y perlas metalizadas, que envuelve una masa rellena con una doble capa de nata y crema.

La elaboración de este postre corre a cargo del proveedor especialista Mercapastry, que fabrica el producto desde sus instalaciones en la localidad madrileña de Talamanca del Jarama. Entre las mejoras técnicas introducidas este año destaca también la incorporación de un nuevo envoltorio protector diseñado específicamente para optimizar la conservación del producto en casa y mantener intacta su frescura durante más tiempo.

El resto del surtido tradicional llegará el 3 de diciembre

La llegada del Roscón Bombón servirá como avanzadilla de la campaña navideña de Mercadona. Quienes prefieran los sabores más clásicos tendrán que esperar unas semanas más: el surtido tradicional de roscones estará disponible al completo a partir del 3 de diciembre en todos los establecimientos.

Ese catálogo incluirá las versiones habituales con relleno (nata, crema y trufa), la opción sin relleno, así como las variedades especiales sin gluten y sin lactosa. Al igual que en la versión bombón, la compañía ha aplicado mejoras en la formulación de toda la gama estándar para ofrecer una masa más tierna y esponjosa, reforzando su oferta para competir por el dulce rey de las fiestas.