Conoce el 'slow food': Pamplona ofrece este fin de semana un mercado dedicado a estos productos locales y ecológicos
Algunos de los productos podrán ser degustados en las carpas instaladas en la plaza del Castillo y el paseo de Sarasate.
Este próximo viernes por la tarde se abrirá al público el mercado del producto local, con más de 70 puestos ubicados en la plaza del Castillo y el paseo de Sarasate.
Los puestos muestran diferentes productos locales, Reyno Gourmet y ecológicos, que incluso se podrán degustar en una carpa ubicada en el paseo de Sarasate, que acogerá actividades lúdicas y de animación durante el fin de semana.
El viernes, el mercado estará abierto de 17 a 21 horas, el sábado de 11 a 14.30 por la mañana y de 17 a 21 horas por la tarde, y el domingo, en horario matinal, de 11 a 14.30 horas. El viernes y el sábado por la tarde, de 19 a 20.30 horas, la charanga Turrutxiki amenizará con su música el entorno del mercado y las calles adyacentes.
Este mercado y las actividades organizadas desde el martes tratan de visibilizar y poner el valor los productos locales (slow food), el trabajo de los productores y toda la filosofía que rodea la producción local, por su contribución a la sostenibilidad, a unos hábitos de vida saludables con alimentos de calidad y por ser uno de los motores de la economía de Pamplona y de toda Navarra, según ha informado el Ayuntamiento.
La I Semana del Producto Local está organizada por el Ayuntamiento de Pamplona con la colaboración de CPAEN, la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos, INTIA, Casa Gurbindo Etxea y Gremio de Carniceros.