Los nuevos platos preparados listos para comer de una empresa de Navarra que triunfan en todo el país
Hay marcas que llevan décadas en las casas y que, aun así, todavía consiguen sorprender cuando cambian de terreno. Carretilla lo ha hecho ahora con una nueva apuesta por los platos refrigerados, una línea con la que ha logrado hacerse un hueco en Alimentaria, uno de los grandes encuentros internacionales del sector de la alimentación. Y detrás de ese paso adelante hay también una pata navarra: la nueva gama se elabora en la planta de Cadreita, convertida en centro estratégico para la innovación gastronómica de esta nueva etapa de la compañía.
No se trata solo de una ampliación de catálogo. La irrupción de Carretilla en esta categoría ya ha empezado a traducirse en reconocimientos. Berenjena Gratinada Rellena de Carne, Calabacín Gratinado Relleno de Carne y Lasaña de Boletus han sido distinguidas en los Premios Innoval, dentro de la categoría de productos frescos y refrigerados no lácteos. El lanzamiento de esta nueva gama recibirá además otro reconocimiento en los Best!N Food#26, en la categoría Best Launch, lo que refuerza el estreno de una propuesta con la que la marca quiere consolidar su presencia en un segmento cada vez más dinámico.
La compañía ha explicado que esta nueva línea combina platos inspirados en la cocina tradicional con un envase sostenible, con el objetivo de ofrecer sabor casero, calidad y comodidad. La propuesta encaja además con algunas de las tendencias actuales de consumo que valora el sector, como la conveniencia, la calidad o la incorporación de nuevas recetas al lineal a partir de elaboraciones cuyo ingrediente principal es la verdura.
La encargada de recoger el galardón en la entrega de premios celebrada en Barcelona ha sido Laura Agorreta, Product Manager de Platos Refrigerados de Carretilla. En sus palabras, este reconocimiento “va mucho más allá del lanzamiento de una nueva gama” y simboliza la entrada decidida de la marca en la categoría de platos refrigerados, donde busca diferenciarse por su calidad, su sabor casero y su naturalidad.
Agorreta ha subrayado además que la propuesta de Carretilla se apoya en recetas sin conservantes y con ingredientes seleccionados. “Seguiremos innovando y ampliando nuestra oferta para que cada vez más hogares españoles puedan dejarnos cocinar por ellos sin renunciar a la calidad ni al sabor casero”, ha afirmado.
Una parte esencial de esa estrategia se desarrolla en Navarra. La nueva gama de refrigerados se elabora en la planta de Cadreita, un centro clave en el desarrollo de nuevas líneas de producto desde el que la marca impulsa su apuesta por la innovación y amplía su catálogo de platos preparados. Esta instalación, inaugurada recientemente y equipada con tecnología de procesado y envasado de última generación, está dedicada específicamente a la elaboración de platos refrigerados.
Ese proceso permite desarrollar nuevas recetas y responder a la creciente demanda de soluciones listas para consumir. Según ha detallado la compañía, el trabajo realizado por el equipo de I+D+i del grupo permite mantener el sabor, la textura, el aroma y las propiedades de los alimentos sin necesidad de añadir conservantes, con el objetivo de acercar una experiencia similar a la de la cocina casera en solo unos minutos.
Los dos reconocimientos recibidos por esta gama también encajan en la estrategia de comunicación de la marca. Carretilla ha presentado recientemente su campaña Infieles Culinarios, un spot con tono de humor en el que sus platos listos aparecen como recetas que podrían pasar perfectamente por hechas en casa. Con ese mensaje, la compañía pone en valor la amplitud de un catálogo en el que conviven tanto sus platos refrigerados como sus platos ambiente.
La marca ya había sido distinguida en anteriores ediciones de estos premios. En 2020 recibió un Best Awards en la categoría Best Branding: Packaging por el rediseño de la imagen de sus espárragos con motivo de su 145 aniversario. Ahora, con esta nueva gama elaborada en Cadreita, Carretilla refuerza su compromiso con la innovación y con el desarrollo de propuestas gastronómicas que combinan sabor, calidad y practicidad.