La conocida fábrica navarra que ha logrado un hito mundial en la producción de galletas
Este avance refuerza el compromiso de la compañía con sus metas ambientales y estratégicas a nivel global.
La fábrica de Mondelēz España en Viana ha hecho historia al convertirse en la primera del mundo en hornear galletas OREO con un horno totalmente eléctrico, libre de emisiones.Este avance, logrado en la planta navarra, refuerza el compromiso global de la compañía con la sostenibilidad y la innovación industrial.
El nuevo horno, instalado en la planta de producción ubicada en la localidad navarra de Viana, elimina por completo los gases de combustión y permite un horneado con cero emisiones y menor consumo energético.
Además de su impacto ambiental positivo, el equipo ofrece una capacidad de producción adicional de 3.400 kilos por hora, con un diseño que permite una gran flexibilidad de cocción y eficiencia térmica, gracias a sus rápidas capacidades de arranque, enfriamiento y consistencia en los procesos.
“Este avance sin precedentes marca un hito en la historia de la planta y la compañía”, ha señalado César Celemin, director de la planta, quien ha destacado que este horno funciona exclusivamente con energía renovable y permite consolidar el liderazgo de Mondelēz en soluciones sostenibles, responsables y vanguardistas.
Más de 60 años de historia en Navarra
La planta de Viana, que cuenta con más de seis décadas de trayectoria, ha producido algunas de las marcas más icónicas del grupo, como OREO, Fontaneda Digestive o Chips Ahoy!.
De hecho, fue en esta fábrica donde se hornearon por primera vez las OREO en Europa. En los últimos cuatro años, la instalación ha recibido una inversión de 42 millones de euros, destinados en su mayoría a proyectos de digitalización, automatización y mejora industrial.
La implementación del nuevo horno eléctrico es un paso más en la modernización constante de la fábrica, que busca reducir su huella de carbono y avanzar hacia una producción más sostenible. Este logro también consolida a la planta de Viana como referente europeo en la industria galletera, dentro de la estrategia global de Mondelēz International.
Motor económico en el entorno rural de Viana
Situada en un entorno rural, la planta de Mondelēz España en Viana es un pilar económico clave para la comarca. Emplea a unas 400 personas de más de 12 nacionalidades, lo que refleja su papel como generadora de empleo estable y diversa. Su actividad industrial impulsa el desarrollo económico local, favoreciendo la cohesión social y el arraigo territorial en la zona.
Con este nuevo hito, la fábrica navarra refuerza su apuesta por un modelo de crecimiento sostenible, combinando la innovación tecnológica con el compromiso medioambiental y el impacto positivo en su entorno.