El enorme local histórico del Casco Viejo de Pamplona, cerrado durante quince años, que reabrirá como un nuevo asador
El Casco Viejo de Pamplona recuperará uno de sus locales más emblemáticos tras más de quince años cerrado. El amplio inmueble que durante décadas ocupó la histórica peletería Euskal Piel, en los números 37 al 41 de la calle Zapatería, volverá a tener actividad con un nuevo proyecto hostelero.
El espacio se prepara para iniciar una nueva etapa vinculada a la hostelería, ya que acogerá un asador en pleno centro de la ciudad. El objetivo es devolver la vida a uno de los locales de mayor tamaño del casco antiguo, que llevaba más de quince años con la persiana bajada.
El proyecto está impulsado por el hostelero Jorge Goicoechea, que suma así una nueva iniciativa a su trayectoria empresarial en Pamplona. Entre sus negocios destacan establecimientos conocidos del casco histórico como La Mandarra de la Ramos, situado en la calle San Nicolás, o el New Gure Etxea, en la Plaza del Castillo.
El inmueble cuenta con unos 1.150 metros cuadrados distribuidos en tres plantas: sótano, planta baja y primera planta. Estas dimensiones convierten al local en uno de los espacios más amplios del Casco Viejo de Pamplona, lo que permitirá desarrollar un proyecto gastronómico de gran capacidad.
Las previsiones apuntan a que las obras avancen a lo largo de los próximos meses para adaptar el local a su nuevo uso. El objetivo es recuperar un espacio histórico de la calle Zapatería y convertirlo en un nuevo punto de actividad en el Casco Viejo de Pamplona.