El conocido asador a cinco minutos de Pamplona que tiene menú por 19,50 euros, abre todos los días y estrena fachada

Uno de los asadores más conocidos de la Comarca de Pamplona ha estrenado imagen. Después de varios meses de trabajos, el establecimiento ha renovado su fachada y ha dado un nuevo aspecto a un edificio con décadas de historia. Una transformación exterior que llega cuando el restaurante se acerca al medio siglo de vida.

Se trata del Asador Erreleku, situado en el número 1 de la calle San Cosme y San Damián de Cordovilla, a tan solo cinco minutos en coche del centro de Pamplona. El restaurante ha completado la renovación de su fachada después de varios meses de trabajo, una actuación que ha permitido actualizar la imagen de uno de los establecimientos hosteleros más veteranos de la zona.

Un asador con más de 46 años de historia

La historia del Asador Erreleku comenzó el 18 de mayo de 1980, cuando abrió sus puertas por primera vez. Su propietario, Antonio Urretavizcaya, decidió reformar una antigua casa de campo para convertirla en un asador. Al frente de la cocina se encontraba entonces Miguel Ángel Navarro, encargado de poner en marcha la propuesta gastronómica del nuevo establecimiento.

Desde aquella inauguración han pasado más de 46 años. Durante este tiempo, Erreleku ha mantenido su vinculación con la gastronomía tradicional navarra, aunque también ha ido incorporando nuevas propuestas y adaptando sus instalaciones a las necesidades de sus clientes.

El propio edificio forma parte de la singularidad del establecimiento. La documentación arquitectónica sobre el antiguo conjunto rural de Cordovilla recoge una intervención proyectada por Alberto Ustárroz y Manuel Íñiguez, fechada en 1978, para transformar una antigua casa-palacio en restaurante. El proyecto buscaba compatibilizar los elementos históricos conservados con las nuevas construcciones, respetando el carácter original del inmueble.

Cocina tradicional y carnes a la brasa

Actualmente, el restaurante combina la cocina tradicional de asador con propuestas gastronómicas más modernas. Las carnes a la brasa continúan siendo uno de sus principales atractivos, especialmente el chuletón y las costillas de cordero, aunque su carta también incluye pescados, entrantes y platos para compartir.

Entre las propuestas gastronómicas figuran el gorrín asado, los chipirones, el arroz meloso de marisco, el risotto de setas y hongos y diferentes ensaladas. Para quienes prefieren una comida más informal, el establecimiento ofrece también opciones de picoteo, como sus conocidos nachos Erreleku.

Menú del día por 19,50 euros y de fin de semana por 38 euros

Uno de sus principales atractivos es su menú del día, disponible de lunes a viernes por 19,50 euros. Los comensales pueden elegir entre seis primeros platos, ocho segundos y otros ocho postres, una amplia variedad que permite combinar diferentes propuestas de cocina tradicional. Para los sábados y domingos, el restaurante ofrece un menú de fin de semana por 38 euros.

El establecimiento también cuenta con propuestas específicas para comidas de trabajo y celebraciones de empresa. En concreto, dispone de tres menús para empresas, con precios de 40, 45 y 59 euros. Estas opciones incluyen dos entrantes y un segundo plato a elegir, con diferentes alternativas para adaptar la comida a las preferencias de los asistentes.

A ello se suma un menú especial para grupos, pensado para quienes desean compartir la comida alrededor de una misma mesa. Esta modalidad incluye entrantes al centro para cada cuatro comensales, que deben elegirse previamente entre distintas propuestas, como ensaladas, arroces, revuelticos y pimientos rellenos. Es una fórmula orientada a reuniones familiares, encuentros de amigos y otras celebraciones.

Un gran jardín para disfrutar en familia

Otra de las características del asador es que dispone de diferentes ambientes para cada ocasión. Por un lado, cuenta con amplios comedores interiores y una carta de restaurante. Por otro, ofrece una terraza y un jardín privado donde los clientes pueden disfrutar de un vermú, una comida informal o una sobremesa al aire libre.

Precisamente, el gran jardín exterior es uno de los espacios más apreciados del establecimiento. Dispone de zonas infantiles protegidas del tráfico, una característica que lo convierte en una alternativa para las comidas familiares con niños. También cuenta con una zona de juegos interior durante el servicio de mediodía del salón principal.

Además de su actividad habitual como restaurante, Erreleku se ha especializado en la organización de bodas, comuniones, bautizos y celebraciones familiares. Sus instalaciones incluyen tres salones para banquetes y espacios al aire libre. Según la información publicada sobre sus servicios para eventos, puede acoger celebraciones de hasta 300 personas.

Abierto los siete días de la semana

Una de sus particularidades es que abre los siete días de la semana, de lunes a domingo, sin establecer una jornada semanal de descanso. Según los horarios publicados en su página web, abre de domingo a jueves de 12 a 23 horas, mientras que los viernes y sábados prolonga su actividad hasta la una de la madrugada. El establecimiento señala únicamente dos excepciones a su apertura durante el año: el 24 y el 31 de diciembre.

Su ubicación también constituye una ventaja. Está a unos cinco minutos del centro de Pamplona y dispone de aparcamiento gratuito para sus clientes. Además, se puede acceder en transporte público mediante la línea 23, con una parada situada junto al establecimiento.

Con la renovación de su fachada, el Asador Erreleku de Cordovilla ha dado un nuevo paso en la historia que comenzó en mayo de 1980. El establecimiento mantiene así su actividad gastronómica, sus menús para todos los días y sus espacios para celebraciones, pero presenta una imagen exterior renovada tras varios meses de trabajos.