• martes, 27 de febrero de 2024
  • Actualizado 20:37
 
 

Verduras

La berza y el cardo reinan entre las verduras de invierno del EKOMercado de Pamplona

La antigua estación de autobuses de Pamplona acoge una feria de consumo ecológico. PABLO LASAOSA

El EKOmercado ha dedicado la jornada de este sábado a las conocidas verduras de invierno, verduras cultivadas al aire libre que durante las últimas semanas han sufrido el rigor de las heladas como la berza, el brócoli, cardo y col lombarda. Para ello, se ha organizado un taller titulado 'Comer verduras de temporada nos sana'. Como puestos invitados han estado los cítricos de Valencia y
Aleka, una asociación de semillas ecológicas.