Se vende un conocido asador de Pamplona en pleno recorrido del encierro de San Fermín
Situado en la calle Santo Domingo, uno de los puntos neurálgicos del encierro de San Fermín, el Asador-Sidrería Zaldiko, todo un clásico de la gastronomía local, ha salido a la venta tras casi cuatro décadas de actividad ininterrumpida. El motivo: la jubilación de sus actuales propietarios, que han mantenido vivo este negocio familiar desde hace 37 años.
El establecimiento, conocido por su ambiente tradicional, su fantástica parrilla y su acogedora decoración con sabor navarro, se encuentra en pleno centro histórico de la ciudad, en una zona de altísima afluencia turística y local, especialmente durante las fiestas de julio.
Su ubicación estratégica, en uno de los tramos más emblemáticos del recorrido del encierro junto a la hornacina de San Fermín, lo convierte en un lugar de gran visibilidad y valor comercial.
El local, que suma 188 metros cuadrados construidos, está completamente equipado y listo para continuar su actividad. Dispone de una cocina profesional organizada y amplia, dos baños, una terraza exterior, y un almacén en la primera planta del edificio que funciona como apoyo logístico. La licencia de actividad y todos los permisos están en regla, lo que permite una transición directa para quienes quieran continuar con el negocio o reconvertirlo manteniendo su esencia.
A lo largo de los años, Zaldiko ha consolidado una fiel clientela, atrayendo tanto a pamploneses como a visitantes que buscan una experiencia gastronómica auténtica. Por su rentabilidad demostrable y su historia ligada a uno de los espacios más reconocibles de la ciudad, esta venta representa una oportunidad destacada para profesionales del sector o inversores que valoren un local con alma y recorrido.
El negocio, con su local incluido, se encuentra a la venta por un precio de salida de 550.000 euros. La venta está gestionada por la Inmobiliaria Cidenar de Pamplona.