Una cadena de restauración nacional abre en Pamplona y toma el relevo de un conocido italiano que cerró el año pasado
Una nueva cadena de restauración nacional ha elegido Pamplona como destino para continuar su expansión por el país. El grupo, con origen en Valencia, ha apostado por la capital navarra como parte de su estrategia para consolidarse en nuevas ciudades y acercar su modelo gastronómico a un público cada vez más amplio.
Para su llegada a la ciudad, el grupo ha elegido el local que anteriormente ocupó un conocido restaurante italiano, que en abril de 2024 cerró por sorpresa, después de varios años abierto.
Se trata del grupo Saona, que abrirá un nuevo restaurante en el número 6 de la calle García Castañón de Pamplona, un local que ocupó anteriormente La Piemontesa. Es el primer establecimiento que la marca pone en marcha en la ciudad, en lo que supone un movimiento estratégico para reforzar su presencia en el norte de España.
Este establecimiento está muy cerca de otros que hemos conocido en esta sección de comercio local, como el novedoso estudio Amore Pilates, que abrió sus puertas a comienzos de año.
La firma se caracteriza por una propuesta centrada en la cocina mediterránea, con recetas elaboradas a partir de productos frescos y de temporada. Su carta apuesta por la sencillez, el sabor y la calidad, y se completa con menús equilibrados a precios accesibles. Además, los locales del grupo destacan por su diseño cuidado, con una atmósfera que combina estilo y calidez en un entorno relajado y acogedor.
Con esta incorporación, el grupo continúa desplegando su fórmula de éxito en nuevos territorios, con el objetivo de convertirse en una referencia para quienes buscan una experiencia gastronómica saludable, fresca y con un estilo propio.
La apertura todavía no tiene fecha exacta, pero marcará un nuevo hito en el crecimiento de esta firma de restauración que ya cuenta con una notable implantación en otras comunidades autónomas.