Estella agradece a siete restaurantes su apoyo para formar y contratar a personas desempleadas en hostelería
El PIFE de Cocina y Sala de Estella ha permitido que ocho participantes hayan sido contratados por establecimientos hosteleros de la zona. Además, otras cuatro personas han encontrado empleo por sus propios medios tras participar en este programa de la Escuela Taller municipal.
El Ayuntamiento de Estella ha reconocido este viernes, 17 de julio, la colaboración de siete restaurantes y hoteles que han facilitado la formación práctica y la incorporación laboral del alumnado hasta, al menos, finales de septiembre.
Los establecimientos reconocidos han sido Roncesvalles By Paco, Txiko Malo, Restaurante Monjardín, Restaurante Casa Carmen, Restaurante Navarra, Restaurante Bar Florida y Hotel Mirador de Deyo, situado en Villamayor de Monjardín.
El acto se ha celebrado por la mañana en el Ayuntamiento de Estella. Han participado la alcaldesa, Marta Ruiz de Alda; la concejala de Políticas de Empleo, Educación y Emprendimiento, Azucena Polo; la docente del programa María Jiménez y representantes de varias empresas colaboradoras.
Ruiz de Alda ha destacado el valor de la Escuela Taller municipal como “una puerta de futuro para aquellas personas que deciden cruzarla”. También ha agradecido a las empresas que hayan abierto sus negocios al alumnado y les hayan ofrecido una oportunidad laboral real.
El Programa Integrado de Formación y Empleo, conocido como PIFE, ha sido subvencionado por el Servicio Navarro de Empleo. La iniciativa ha combinado formación teórica, capacitación profesional, prácticas y acompañamiento personalizado.
La parte teórica ya ha finalizado, mientras que la formación práctica se ha desarrollado en los establecimientos colaboradores. El objetivo del PIFE de Cocina y Sala ha sido mejorar la empleabilidad de personas desempleadas y facilitar su entrada en el mercado laboral.
En esta edición han participado inicialmente 15 personas, que durante varios meses han adquirido conocimientos y habilidades para trabajar en cocina y atención en sala. El Ayuntamiento ha recordado que la hostelería de Tierra Estella presenta actualmente una importante demanda de profesionales.
Para facilitar las contrataciones, el Consistorio ha concedido ayudas económicas a las empresas que incorporaran a participantes del programa. Los contratos debían ser a jornada completa y tener una duración mínima de tres meses.
La Escuela Taller también ha realizado un seguimiento individualizado durante el proceso de incorporación a las empresas. Este trabajo ha incluido acompañamiento personalizado para ayudar al alumnado a adaptarse al puesto y completar su inserción laboral.
De las 15 personas que comenzaron el curso, dos han abandonado durante el desarrollo de la formación y diez han finalizado con éxito el itinerario formativo. Ocho participantes han sido contratados gracias a la colaboración de los establecimientos reconocidos.
Además, otras cuatro personas han encontrado empleo por sus propios medios. Una participante ha decidido continuar su formación profesional para ampliar sus conocimientos y mejorar su cualificación.
El Ayuntamiento ha considerado que los resultados del PIFE de Cocina y Sala de Estella han demostrado la utilidad de la colaboración entre las administraciones públicas, los centros de formación y el tejido empresarial. También ha agradecido el trabajo del profesorado de la Escuela Taller y el compromiso social de los negocios participantes.
Paco Baquedano, del restaurante Roncesvalles By Paco, ha explicado que actualmente resulta complicado encontrar trabajadores cualificados y dispuestos a incorporarse al sector. “Estas iniciativas son una alegría también para nosotros”, ha señalado.
“También te pones en el lado de estas personas, y es bonito poder darles una oportunidad laboral”, ha añadido Baquedano sobre la colaboración de los establecimientos con las personas desempleadas que han participado en el programa.
El Ayuntamiento de Estella pretende dar continuidad al programa de formación y empleo en próximas ediciones. Su celebración dependerá de que se consiga financiación una vez que el Servicio Navarro de Empleo finalice el proceso de evaluación.