Las Catas de Primavera Urdina han llegado a la Comarca de Sangüesa con un nuevo ciclo de experiencias turísticas y culturales que unirá vino, producto local, patrimonio y música en directo en cuatro enclaves singulares del territorio.
La propuesta, promovida por Cederna Garalur, se celebrará los días 22 de mayo en Sangüesa, 29 de mayo en Yesa, 5 de junio en Javier y 12 de junio en Cáseda. El río Aragón será el hilo conductor de un recorrido compartido que ya une a estos pueblos bajo la identidad Urdina.
Cada una de las jornadas ha sido diseñada para celebrar el lugar que la acoge y mostrar sus recursos más característicos. En Sangüesa, la cita tendrá como escenario el entorno de la ermita de la Nora, uno de los enclaves vinculados al paisaje y al patrimonio local.
En Yesa, las Catas de Primavera Urdina se celebrarán en las piscinas municipales, con vistas a la Sierra de Leire. En Cáseda, el encuentro tendrá lugar en la fuente medieval que preside el casco histórico, mientras que en Javier el escenario será el entorno del castillo en el que nació San Francisco Javier.
Las veladas se desarrollarán al aire libre siempre que las condiciones meteorológicas lo permitan. Además, cada municipio contará con un plan alternativo interior para garantizar la celebración de estas experiencias de turismo cultural y enogastronómico.
El programa de cada cita comenzará con una introducción al patrimonio y a los recursos naturales del entorno. También se presentarán los hitos turísticos del sendero Urdina en cada municipio anfitrión.
Esta parte correrá a cargo de la experta en patrimonio y turismo Aitziber Imízcoz y de la periodista y comunicadora especializada Elena Arraiza. Ambas guiarán a los asistentes en un recorrido previo por la identidad, el paisaje y los valores del territorio.
A continuación, los participantes disfrutarán de una degustación guiada de cinco vinos de la comarca. La cata estará armonizada con producto local de temporada, en una apuesta por los sabores del entorno y por los productores de la zona.
La entrada tendrá un precio de 8 euros e incluirá la cata de los cinco vinos, el maridaje con producto local y el concierto en directo de Tomás Gistau. El músico acompañará cada velada con su actuación, dentro de un formato que combina gastronomía, cultura y patrimonio.
La venta de entradas se realizará a través de la web. Las Catas de Primavera Urdina buscan así acercar esta experiencia tanto a vecinos y vecinas como a visitantes interesados en descubrir otra forma de recorrer la Comarca de Sangüesa.
“Esta actuación busca impulsar y poner en valor el producto local como un elemento diferenciador que enriquece la experiencia turística en los pueblos que conforman Urdina”, ha señalado María Fernanda Sánchez, técnica del PSTD Urdina de Cederna Garalur.
Sánchez ha explicado que, a través de esta experiencia enogastronómica, “una cata acompañada de degustaciones de productos del territorio”, se presenta Urdina como un nuevo recorrido que conecta el territorio.
La técnica del PSTD Urdina ha subrayado que la propuesta invita tanto a vecinos y vecinas como a visitantes a descubrir la identidad, los paisajes y la esencia que rodea al río Aragón. ¿Puede una cata convertirse también en una forma de conocer mejor un territorio?
Las catas se inscriben en el proyecto Urdina – Camino por el río Aragón, un itinerario turístico y cultural que recorre Sangüesa, Yesa, Javier y Cáseda. Su objetivo es poner en valor el patrimonio natural, histórico y gastronómico de Navarra.
La iniciativa forma parte del PSTD Urdina, enmarcado en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. Además, está financiada por la Unión Europea a través de los fondos NextGenerationEU.
La propuesta responde a objetivos de cohesión territorial, desestacionalización, sostenibilidad turística e impulso del producto local. En este caso, las Catas de Primavera Urdina convierten la Comarca de Sangüesa en escenario de una experiencia compartida en torno al vino, la música y el patrimonio.
