Ubicado en el corazón de Puente la Reina, el Bar Restaurante Gares se ha convertido en un referente gastronómico de la zona. Esto viene dado, en parte, por el éxito de sus fritos en las diferentes ediciones de la Semana de la Croqueta de Navarra.
Su propuesta culinaria combina productos de alta calidad con precios accesibles, ofreciendo desde tapas y raciones hasta hamburguesas gourmet y un menú especial que es un verdadero festín para los paladares más exigentes.
El Bar Restaurante Gares destaca por su amplia carta, pensada para todos los públicos. Se compone de diferentes secciones, como opciones para picar, ensaladas, sandwiches, pizzas, hamburguesas, bocadillos, platos combinados y postres.
Desde raciones para compartir hasta hamburguesas de autor, el establecimiento ofrece una experiencia gastronómica basada en la calidad de los ingredientes y la elaboración artesanal.
Para quienes buscan compartir, la carta cuenta con opciones irresistibles como:
Ración de jamón ibérico de Guijuelo D.O. con tostadas (17,00€): un clásico de la gastronomía española con una selección de ibéricos de alta calidad.
Rabas de calamar (8,00€) y calamares a la plancha con ajo y perejil (11,50€): dos versiones deliciosas del calamar, ideales para acompañar con una copa de vino o una cerveza bien fría.
Palomitas de pollo con salsa de mostaza (8,00 €): un plato que sorprende por su originalidad y enamora a los amantes de lo crujiente.
Patatas Gares (10,00€): una especialidad de la casa que combina diferentes salsas y un toque crujiente.
Croquetas caseras: con opciones como jamón, setas con mermelada de piquillos o la galardonada "Gambonika", elegida mejor croqueta de Navarra en 2023.
El Bar Restaurante Gares ha hecho de sus hamburguesas caseras una de sus especialidades más demandadas.
Elaboradas con carne de vacuno, pollo o secreto ibérico, a elección del cliente. También se permite elegir entre pan rústico o brioche y ofrecen combinaciones irresistibles:
Idiazábal, piquillos y queso azul (12,00€): una fusión de sabores intensos con el toque ahumado del queso Idiazábal.
Brie, cebolla roja y salsa de hongos (12,00€): una hamburguesa que destaca por su suavidad y cremosidad.
Jamón ibérico, queso Idiazábal y reducción de mosto de uva roja (13,00€): una opción gourmet que combina ingredientes de primera calidad.
Hamburguesa de vaca vieja (Dry Aged) y chuletón (13,00€): recomendada para los amantes de la carne con sabor intenso.
Hamburguesa de Angus con queso ahumado, huevo frito y salsa Garesbur (17,00€): una de las estrellas del local, con un toque de parrilla que realza el sabor de la carne.
Para quienes buscan una experiencia gastronómica más elaborada, el Bar Restaurante Gares ofrece un menú especial de 37€, con primer plato, segundo y postre (bebida y café aparte).
Este menú se compone de platos con productos frescos y de temporada. Por eso, puedo variar, aunque de ofrecemos un ejemplo:
Cogollos rojos braseados con vinagreta de pimientos, huevo, anchoas en aceite y mayonesa.
Croqueta finalista “Txotx”, premiada en la Semana de la Croqueta de Navarra 2024 por su cremosidad (croqueta de chuleta, croqueta de queso con nueces y chupito de sidra).
Pasta negra con camaroncitos al ajillo y crème fraîche.
Alubias de Puente con sus sacramentos, un plato tradicional con el toque especial del restaurante.
Calamares a la plancha con patata panadera, bizcocho y alioli de tinta negra.
Bacalao a las hierbas con piperrada, patata pochada y cebolla crujiente.
Pluma ibérica sobre patatas laminadas y lascas de micuit.
Carrilleras de ternera con puré de patata, cocinadas a fuego lento hasta lograr una textura melosa.
Hamburguesa "La Smoke", con carne de vaca vieja Dry Aged, crema de queso al curry con sal ahumada, cebolla caramelizada, aros de cebolla y queso ahumado.
Entrecot con salsa de piquillos y patatas gajo, un clásico para los amantes de la carne.
Torrija de brioche caramelizada con helado.
Piña tostada con salsa de caramelo, fruta de la pasión, helado de coco y almendra crocante.
Sorbete de cuajada con miel y nueces.
Tarta de queso con coulis de frutos rojos.
Cuajada con helado de nuez.
Este menú se actualiza periódicamente para ofrecer nuevas propuestas gastronómicas con ingredientes de temporada.
Además, este restaurante también ofrece la posibilidad de crear menús personalizados para grupos y eventos por encargo.
Además de su propuesta gastronómica, el Bar Restaurante Gares se transforma los sábados y en días especiales en un local de copas, ofreciendo una selección de combinados de alta calidad con la mejor música.
Su ambiente acogedor y la animación de sus clientes lo han convertido en un punto de referencia en Puente la Reina, siendo una de las opciones preferidas para disfrutar de una noche diferente.
Con su combinación de buena comida, ambiente acogedor y un servicio excelente, el Bar Restaurante Gares sigue consolidándose como uno de los establecimientos más destacados de la comarca, ofreciendo una experiencia gastronómica completa para todos los gustos.
