Florette, la empresa navarra ubicada en Milagro, ha lanzado su nueva gama Mix de Verduras, con dos recetas pensadas para cocinar rápido y comer más sano sin complicarse. Son bolsas de verduras frescas lavadas y listas para usar, preparadas para pasar directamente a air fryer, microondas o sartén.
La marca ha presentado dos combinaciones: Mix de Verduras con calabacín, puerro, zanahoria y cebolla roja, y Mix de Verduras con espinaca, zanahoria, puerro, col lombarda y pimiento verde. La idea es que funcionen como “ayudas culinarias” para quienes quieren ahorrar tiempo, pero mantener calidad y frescura.
Florette ha situado este lanzamiento en un contexto de auge de la IV gama, impulsado por la demanda de soluciones prácticas. La empresa ha explicado que el consumidor busca cada vez más comidas equilibradas con el mínimo esfuerzo, y que los formatos “listos para cocinar” se han consolidado en ese día a día.
En esa línea, señalan que el consumo de ayudas culinarias para optimizar el tiempo en el hogar ha subido 4 puntos porcentuales. El dato refleja una preferencia clara por productos que recortan pasos y permiten cocinar platos rápidos y versátiles.
El primer producto, el Mix de Verduras con calabacín, puerro, zanahoria y cebolla roja, ha buscado un equilibrio visual y de sabor. La asesora culinaria Silvia Antón explica que combina tonos verdes, blancos, naranjas y morados para lograr una mezcla “vistosa y equilibrada”, con un resultado que mezcla dulzor y suavidad y un ligero toque picante.
La segunda propuesta, el Mix de Verduras con espinaca, puerro, zanahoria, col lombarda y pimiento verde, apuesta por una combinación especialmente colorida por la diversidad cromática. Antón destaca la variedad de texturas y formas, desde las hojas tiernas de espinaca hasta la crocancia de zanahoria y col, con un toque jugoso del pimiento verde.
Ambas mezclas se han presentado como base para salteados, cremas o sofritos, con un formato que permite usarlas también en horno, wok o sartén, además de métodos más actuales como air fryer o microondas.
Florette ha apoyado el lanzamiento en hábitos de cocina que han ganado terreno. La nota ha indicado que el 46% de los usuarios considera la freidora de aire imprescindible en su hogar, y que el 90% de los consumidores utiliza el microondas a diario para calentar, cocinar o descongelar. La sartén, según el comunicado, sigue siendo una opción muy valorada para saltear verduras y potenciar su sabor.
