La décima edición de la Semana del Producto Local, organizada por INTIA-Reyno Gourmet y el Ayuntamiento de Pamplona, ofrecerá desde el lunes 6 hasta el domingo 12 de octubre un amplio programa de actividades centradas en los alimentos de cercanía y calidad de Navarra.
La cita, consolidada como uno de los principales escaparates gastronómicos de la Comunidad Foral, volverá a tener como eje la feria de producto local en la Plaza del Castillo, donde cerca de 50 productores y productoras ofrecerán venta directa al público del jueves 9 al domingo 12. Además, el espacio se animará con degustaciones, showcookings y presentaciones en la food truck de Reyno Gourmet.
La programación combina catas, cine, actividades infantiles, concursos y talleres. Desde el primer día se sucederán las catas gratuitas de productos con sello de calidad, como el Queso Idiazábal, el Pacharán Navarro, el Queso Roncal, el Aceite de Navarra o los Vinos D.O. Navarra, todas en el Hotel Tres Reyes, con inscripción previa.
El viernes 10 destaca el showcooking de Olio Pizza Bar, que elaborará pintxos con el Pimiento del Piquillo de Lodosa, el Pimiento de Espelette y el Pimiento de Gernika, dentro del proyecto transfronterizo RetPIM, impulsado por la Eurorregión Nueva Aquitania-Euskadi-Navarra.
La Semana también recupera el Ciclo de Cine y Gastronomía en el Civivox Condestable, con películas como Buddha jumps over the Wall, Un bocado exquisito, Una pastelería en Tokio, La cena perfecta o Chocolat. Tras las proyecciones, se abrirán coloquios con críticos y chefs como David Yárnoz y Koldo Rodero.
Los niños y niñas tendrán su espacio con la TxikiEkoZona, cuentacuentos, kamishibai y talleres como el TXIKIchef, en el que aprenderán a cocinar recetas saludables con productos navarros. Además, juegos como el “Juego de los alimentos de Navarra” o el “Juego de los pimientos hermanados” acercarán la cultura gastronómica de manera divertida.
La propuesta se amplía con la ChistorRuta, que reunirá a ocho bares del Casco Antiguo con pinchos elaborados con Chistorra de Navarra, y con la entrega de 14.000 miniaturas de Aceite de Navarra en más de 40 hoteles y restaurantes de Pamplona y su comarca.
La feria contará también con un espacio de promoción de los Canales Cortos de Comercialización, con información sobre venta directa y de proximidad, juegos familiares y una pantalla interactiva para contactar con productores navarros a través de la web localtokikoa.es.
Programa completo de la X Semana del Producto Local
A continuación, puedes consultar el programa completo de la X Semana del Producto local en Pamplona:
- Lunes 6 de octubre
- 18:30 h: Cata de D.O.P. Queso Idiazábal. Hotel Tres Reyes, Salón Roncesvalles.
- 19:30 h: Ciclo de Cine y Gastronomía: Buda salta el muro. Coloquio con los cocineros David Yárnoz y Koldo Rodero. Civivox Condestable.
- Martes 7 de octubre
- 18:30 h: Cata de I.G. Pacharán Navarro. Hotel Tres Reyes, Salón Roncesvalles.
- 19:15 h: Ciclo de Cine y Gastronomía: Un bocado exquisito. Civivox Condestable.
- Miércoles 8 de octubre
- 18:30 h: Cata de D.O.P. Queso Roncal. Hotel Tres Reyes, Salón Roncesvalles.
- 19:15 h: Ciclo de Cine y Gastronomía: Una pastelería en Tokio. Civivox Condestable.
- Jueves 9 de octubre
- 10:30-14:30 h / 17:00-21:00 h: Venta al público de productos locales y TxikiEkoZona. Plaza del Castillo.
- 16:30 h: Inauguración de la Feria del Producto Local. Plaza del Castillo.
- 17:30-20:30 h: Juegos de los alimentos de Navarra y Reyno Gourmet. Plaza del Castillo.
- 18:30 h: Cata de D.O.P. Aceite de Navarra. Hotel Tres Reyes, Salón Roncesvalles.
- 19:15 h: Ciclo de Cine y Gastronomía: La cena perfecta. Civivox Condestable.
- Viernes 10 de octubre
- 10:30-14:30 h / 17:00-21:00 h: Venta al público de productos locales y TxikiEkoZona. Plaza del Castillo.
- 11:00 h: Presentación del proyecto RetPIM. Plaza del Castillo.
- 11:30 h: Showcooking con Olio Pizza Bar (pintxos con Piquillo de Lodosa, Espelette y Gernika). Plaza del Castillo.
- 11:30-14:30 h: Juegos de los alimentos de Navarra. Plaza del Castillo.
- 12:00 h: Degustación de pinchos. Plaza del Castillo.
- 18:00-20:00 h: Juego de los pimientos hermanados y Bici-show. Plaza del Castillo.
- 18:30 h: Cata de Vinos D.O. Navarra. Hotel Tres Reyes, Salón Roncesvalles.
- 19:15 h: Ciclo de Cine y Gastronomía: Chocolat. Civivox Condestable.
- Sábado 11 de octubre
- 10:30-14:30 h / 17:00-21:00 h: Venta al público de productos locales y TxikiEkoZona. Plaza del Castillo.
- 11:00 h: Kamishibai en euskera. Civivox Condestable.
- 11:00-12:00 h / 18:00-19:00 h: Presentación de alimentos en la food truck de Reyno Gourmet. Plaza del Castillo.
- 12:00 h: Kamishibai en castellano. Civivox Condestable.
- 12:00-13:00 h: Taller TXIKIchef. Plaza del Castillo.
- 12:00-14:00 h: Bici-show del producto local. Plaza del Castillo.
- 13:30 h y 19:30 h: Showcookings y degustaciones. Food Truck de Reyno Gourmet. Plaza del Castillo.
- 17:30-20:30 h: Talleres infantiles de manualidades y chapas. Plaza del Castillo.
- Domingo 12 de octubre
- 10:30-14:30 h: Venta al público de productos locales y TxikiEkoZona. Plaza del Castillo.
- 11:30-14:30 h: Juegos de los alimentos de Navarra y Reyno Gourmet. Plaza del Castillo.
- 11:30 h: Entrega de premios del concurso de pintura. Nuevo Casino Principal.
- 12:00 h: Cuentacuentos La cesta de Caperucita, con Diverxa. Plaza del Castillo.
- 12:00-14:00 h: Bici-show del producto local. Plaza del Castillo.
- 13:00-14:00 h: Talleres infantiles de manualidades y chapas. Plaza del Castillo.
- 14:00 h: Showcooking y degustación de pinchos. Food Truck de Reyno Gourmet. Plaza del Castillo.
