Alcachofa de España, la asociación sin ánimo de lucro para la promoción del consumo de alcachofas, reunió el pasado viernes 5 de julio a productores de todo el país en la localidad navarra de Tudela donde se celebró la XI Asamblea General Extraordinaria de la entidad, la primera que se organiza lejos del marco de Fruit Attraction, la feria sectorial que anualmente acoge el recinto ferial Ifema, en Madrid.
“Hoy es un día especial para Alcachofa de España. Es la primera vez que organizamos nuestra asamblea general fuera de Madrid y, cómo no, lo hacemos aquí, en Tudela, cuna de la alcachofa”, se felicitó Antonio Galindo, presidente de la asociación que el próximo 9 de octubre celebrará su décimo aniversario.
A la cita asistieron de manera presencial productores de Navarra, Castellón, la Vega Baja de Alicante, el Campo de Cartagena y el Valle del Guadalentín, en la Región de Murcia, y a través de Internet, representantes de las 28 entidades, empresas y asociaciones que conforman Alcachofa de España.
“Han sido diez años de intenso trabajo y dedicación por parte de todos para tratar de promocionar un producto tan nuestro como son las alcachofas. Hemos impulsado decenas de iniciativas, lo seguimos haciendo y nuestra intención es no decaer en este cometido”, insistió Antonio Galindo que aprovechó para recalcar que “la alcachofa es un producto que genera actividad todo el año y, por tanto, riqueza y empleo, claves para la fijación de población en zonas rurales. Tenemos un producto de territorio, de kilómetro cero, de alto valor nutricional, versátil en la cocina y cada vez más valorado por el consumidor final y el canal horeca”.
El presidente de Alcachofa de España anunció que la asociación está a la espera de entrar en un nuevo proyecto europeo, Cute For You, para la promoción de la alcachofa junto al brócoli y la fresa francesa que contribuirá a afianzar el conocimiento de la verdura en Francia, Alemania y España. “Confiamos en tener buenas noticias en el otoño. Es un programa a tres años y consideramos que es una excelente oportunidad para las alcachofas de nuestro país”.
También aprovechó para adelantar que la asociación está pendiente de invertir en el primer estudio de mercado propio. “Todo lo que hacemos pretende que sigamos creciendo”.
Durante la XI Asamblea General Extraordinaria de Alcachofa de España se aprobaron cambios en la Junta Directiva. Marga Guilló, que hasta ahora ocupaba la tesorería, pasa a ocupar el cargo de secretaria, y su puesto lo asume Joaquín Ortuño, hasta ahora vocal. El secretario, Fernando Gómez, solicitó recientemente su relevo y desde esta semana se responsabiliza de una vocalía. También se acordó otro relevo: Jaime Castel-Ruiz sustituye como vocal a su padre, Enrique Castel-Ruiz, quien intervino en la asamblea para recordar que “nos ha costado mucho llegar hasta aquí así que, por favor, seguir adelante con este espíritu y esta fuerza”.
Antonio Galindo cerró el encuentro con unas palabras especiales de agradecimiento para los socios navarros de FHFontellas, SAT Agorreta y Frutas y Verduras Castel Ruiz, excelentes anfitriones de una cita histórica para los productores de alcachofa de todo el país.
