El olor de los pimientos recién asados volverá a adueñarse este fin de semana de Lodosa, también conocida por el toro con soga. La localidad navarra celebra del viernes 2 al domingo 4 de octubre su cita más sabrosa, coincidiendo con la plena campaña de su producto más conocido.
La XVI Exaltación del Pimiento del Piquillo de Lodosa reunirá durante tres días degustaciones, venta directa de agricultores, gastronomía navarra, música y actividades populares. Una oportunidad especialmente atractiva para probar y comprar el producto con Denominación de Origen Piquillo de Lodosa en el lugar donde se cultiva.
Uno de los momentos destacados llegará el sábado con la entrega del Piquillo de Plata a Nagore Irazuegi. La joven guipuzcoana se ha consolidado como una de las referencias de la hostelería vasca en Madrid y lidera proyectos como Arima y Bascoat.
El Ayuntamiento de Lodosa ha valorado para concederle esta distinción su talento, dedicación y defensa del producto de calidad. Su trabajo alrededor de la tradición, el producto y la hospitalidad comparte precisamente algunos de los valores que la localidad quiere asociar a su pimiento más emblemático.
El plato fuerte para el público llegará durante la mañana del sábado 3 de octubre. Entre las 10 y las 15 horas, el Paseo acogerá la Feria del Pimiento del Piquillo de Lodosa, donde agricultores locales venderán directamente pimientos amparados por la Denominación de Origen junto a otros productos de la gastronomía navarra.
No faltará uno de los momentos que más apetito despiertan cada año: la degustación de Pimientos del Piquillo de Lodosa. Estará ofrecida por Conservas Pedro Luis, con la colaboración de la Asociación de Amas de Casa.
La fiesta saldrá también a las calles. Entre las 11 y las 13 horas, la Comparsa de Gigantes de Lodosa y los gaiteros recorrerán la localidad, mientras que a las 12 horas habrá un pasacalles con zancudos.
A las 12.45 horas, la Banda Municipal de Lodosa recibirá a las autoridades en el Ayuntamiento y, aproximadamente a las 13 horas, protagonizará un nuevo pasacalles. Será una mañana en la que gastronomía y ambiente festivo compartirán espacio en el centro de Lodosa.
Mientras la feria llena el Paseo, a las 12 horas tendrá lugar la entrega del Piquillo de Plata a Nagore Irazuegi. El escenario elegido resulta especialmente simbólico: una huerta lodosana de regadío, precisamente donde comienza la historia del producto que protagoniza todo el fin de semana.
El acto tendrá aforo reducido y acceso únicamente mediante invitación, aunque podrá seguirse en directo a través de 30TV. Irazuegi recibirá así el reconocimiento de Lodosa por una trayectoria profesional ligada a la gastronomía, el producto y la hostelería.
Además, quienes compren productos durante la feria recibirán un ticket para participar en un sorteo con un premio difícil de encontrar en cualquier otro lugar: “Tu peso en Pimientos del Piquillo de Lodosa”. Los boletos deberán depositarse en la urna situada en el puesto de la Denominación de Origen.
Pero la programación habrá comenzado ya la tarde anterior. El viernes 2 de octubre, a las 19.30 horas, el patio El Corral, en la Casa Palacio, acogerá un maridaje de productos con Denominación de Origen y Reyno Gourmet acompañados por Vinos DO Navarra.
La actividad tiene un precio de 8 euros, cuenta con aforo limitado y establece un máximo de cuatro entradas por persona. Será la primera cita de un fin de semana construido alrededor de los sabores navarros y, especialmente, del producto que ha llevado el nombre de Lodosa mucho más allá de Navarra.
La fiesta continuará el domingo 4 de octubre. Entre las 10 y las 15 horas volverá a celebrarse la venta de Pimientos del Piquillo de Lodosa procedentes de agricultores locales.
A las 12 horas, la Casa de Cultura acogerá la presentación y representación del libro infantil “Pikiya viaja en el tiempo”, incorporando así una propuesta dirigida especialmente al público familiar dentro de las jornadas.
La programación terminará por la tarde con otra de las tradiciones más arraigadas en la localidad. A las 17.30 horas habrá toro con soga desde la Plaza de Toros, cerrando tres días de actividad en Lodosa.
La Exaltación se celebra cada primer fin de semana de octubre, coincidiendo con la temporada del pimiento. El objetivo es acercar al público uno de los productos más identificativos de Lodosa, permitir su degustación y facilitar la compra directamente a los agricultores locales en plena campaña.
