• domingo, 14 de julio de 2024
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SOCIEDAD

El producto del campo navarro que se convierte en 'gourmet' por su "calidad diferenciada"

Ya está inscrito en la Oficina Española de Patentes y Marcasy ahora se encuentra en el proceso de implementación y difusión de la marca.

Foto de familia de la Asociación para la Promoción de la Cereza de Milagro. REYNO GOURMET
Foto de familia de la Asociación para la Promoción de la Cereza de Milagro. REYNO GOURMET

La Asociación para la Promoción de la Cereza de Milagro ha presentado la nueva marca colectiva 'Cereza de Milagro’ que ya es susceptible de pertenecer a Reyno Gourmet, marca que protege los productos agroalimentarios de calidad diferenciada de Navarra

Será a partir del año que viene cuando los consumidores puedan disfrutar de una cereza diferenciada, controlada y con total garantía de ser un producto de excelente calidad amparado por la marca colectiva.

Cereza de Milagro’ está oficialmente inscrita en la Oficina Española de Patentes y Marcas desde el pasado mayo, y ahora se encuentra en el proceso de implementación y difusión de la marca.

Para ello es necesario conseguir el mayor número de productores asociados para la comercialización de la cereza bajo este distintivo, apuntan sus impulsores que señalan que el potencial de la marca podría alcanzar a una superficie aproximada de 200 hectáreas, que podrían obtener 1 millón de kilogramos. 

La presentación de la marca ha tenido lugar en la casa de cultura de Milagro y ha contado, además de con el presidente de la asociación, Iñigo Lorente, con la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Itziar Gómez, el alcalde de Milagro, José Ignacio Pardo, y la directora gerente de la sociedad pública INTIA, Natalia Bellostas, además de por representes de los ayuntamientos adscritos y personas productoras.  

Durante su intervención, Lorente ha subrayado la vinculación de este producto a la zona productora. Así ha explicado que "se adscribe a once municipios de gran tradición en su cultivo y de condiciones agroclimáticas similares e idóneas para su producción". Todos ellos están ubicados en las vegas del Río Ebro y sus afluentes, lo que, ha asegurado, "les confiere unas características que hacen tan especial y valorada a la ‘Cereza de Milagro’".

Como un "hito para este producto" ha calificado la presentación de la marca colectiva la consejera Gómez, quien ha agregado que su "futura incorporación a Reyno Gourmet supondrá un reconocimiento estratégico para la Cereza de Milagro, que se convertirá en figura de calidad".

Además, ha insistido en la importancia de consumir producto local y así ha animado a comprar ‘Cereza de Milagro’ porque de esa forma se apoya al producto local y de temporada de Navarra "por todo lo que supone, pervivencia de nuestras zonas rurales, vertebración del territorio y apoyo a la economía local". 

Por su parte, Bellostas ha explicado que están "estableciendo ya contactos con productores de los otros diez municipios para que también puedan hacer uso de la marca bajo un mismo procedimiento de control y certificación.”  

El ámbito de producción de la ‘Cereza de Milagro’, tal y como establece el reglamento, proviene de once municipios: Milagro, Cárcar, Andosilla, San Adrián, Azagra, Funes, Cadreita, Valtierra, Castejón, Corella y Fitero

La cereza puede provenir de las todas las variedades cultivadas en regadío en la zona descrita para su consumo en fresco, debe ser recolectada con sumo cuidado, de manera manual para proteger el producto y en el punto óptimo de madurez para que llegue al consumidor en las mejores condiciones. 


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