Las inspecciones municipales han detectado fallos en instalaciones, conservación, manipulación y formación, además de ordenar una clausura y el cese de venta de bocadillos en dos locales.
Una selección de bares céntricos y cercanos a la Ciudadela para comprar bocadillos clásicos, originales y asequibles antes de los fuegos artificiales de San Fermín.
Los datos de CoverManager reflejan cómo San Fermín transforma los hábitos de consumo en Pamplona, con más grupos, comidas más planificadas y una fuerte presión sobre los restaurantes.
La AD San Juan de Pamplona ha celebrado este sábado 20 de junio el colofón a su semana del socio, que coincide a la vez con las fiestas del barrio del mismo nombre. Los protagonistas de la jornada han sido los hinchables, los pintacaras, la paella gigante que ha preparado una empresa valenciana, el bingo solidario y la actuación de Chuchín Ibáñez.
El municipio celebra cinco días de actos con conciertos, comidas populares, vacas, actividades infantiles y el esperado cierre musical con David Civera.
El sector completa la campaña 2026 con 57 agricultores y 11 conserveras, promoviendo la expansión nacional y la cooperación transfronteriza a través de RetPIM II.
El Bosquecillo acogerá el sábado 13 de junio una treintena de puestos de alimentación y artesanía, con productos de temporada como cereza y tomate, y apoyo a la sostenibilidad turística.
La localidad ribera ha preparado un fin de semana con feria de cereza, actividades familiares, música, actos institucionales y visitas guiadas a huertos.
SETEM Navarra-Nafarroa, Proclade Yanapay y Pueblos Hermanos han valorado la respuesta lograda en bibliotecas, comercios y actividades de sensibilización en cinco localidades.
La IGP ha reconocido la labor del Consejo Regulador y ha entregado dos distinciones honoríficas por la promoción científica y gastronómica del producto.
La novena edición del certamen gastronómico propone once rutas, recetas tradicionales e innovadoras y varias opciones sin gluten y sin lactosa hasta el domingo 17 de mayo.
El establecimiento navarro ha sido reconocido en el concurso nacional El Mejor Bocata con una propuesta elaborada con panceta ibérica, shiitake y cerveza stout.
La pizzería navarra celebra su aniversario con una propuesta más amplia, una pizza premiada y una evolución que se ha apoyado en la técnica, el producto y la fidelidad de sus clientes.
Hay negocios que no solo venden un producto, sino que conservan una forma de hacer las cosas. Eso es lo que ocurre en la Carnicería Gurucharri , un establecimiento centenario que ha aguantado el paso del tiempo, los cambios en el consumo y la desaparición del...
La cadena panadera recupera sus pastas sablée con forma de corazón y añade un combo de café y pasta para aumentar la recaudación destinada a Saray y su lucha contra el cáncer de mama.
El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen ha advertido en Pamplona de un posible frenazo en la campaña tras el repunte del año pasado y en un contexto exterior más complicado.
La Comunidad foral ha desplegado en IFEMA una amplia representación empresarial e institucional para reforzar su imagen como referencia en producto agroalimentario de calidad.
La receta de Reyno Gourmet propone una menestra navarra para cuatro personas con espárragos, alcachofas, guisantes, habitas, ajo, sal y aceite de oliva virgen extra.
En la carta se mantiene el mismo espíritu que ha dado fama al restaurante: una cocina sabrosa, reconocible y muy pegada al gusto de quienes buscan comer bien en un entorno tranquilo.
“Tengo un montón de llamadas pidiendo espárragos desde el 15 de marzo. Me llaman de la hostelería de Málaga, Madrid, Barcelona y Navarra por supuesto", asegura.
