La hostelera Ana Murillo, que regenta la cervecería 'El Retrogusto es mío' en Sarriguren, ha sido reconocida por el podcast gastronómico La Picaeta en su primera gala de premios.
Después de 40 años al frente del local, el matrimonio traspasó el negocio y comienza la historia de la pamplonesa Paloma Sagüés Lacasa en este bar, donde lleva trabajando nueve años.
198 establecimientos dispondrán del cartel de la campaña y en un lugar visible habrá una caja con el material para prevenir enfermedades de transmisión sexual.
Los "Soletes" más refrescantes del año llegan con la nueva aplicación de la Guía Repsol, donde los usuarios podrán elegir entre 5.000 restaurantes, bares, cafeterías y chiringuitos.
Ofrece a los comensales una gran variedad de platos en una carta que combina los sabores más tradicionales de la gastronomía española con la comida oriental.
Su barman Francisco Javier Serrano Arriazu se ha alzado con el primer premio del XIII Concurso de Gin&Tonic´s Gran Premio Basandere Spirits & Tónica Schweppes.
Pretende erigirse como la entidad que estudie y regule la aplicación de acciones de sostenibilidad en el sector dirigidas a conseguir determinados objetivos de transición ecológica y eficiencia energética.
Mila Guiza Ballén y Fabián Ramírez son los dos socios de este nuevo bar en Pamplona, situado en el número 2 de la avenida de Pío XII en el barrio de San Juan.
Montagu Sandwich abrirá sus puertas a finales de este mes de mayo con una apuesta rompedora e innovadora que combina el producto navarro entre el pan elaborado por la familia del mítico cocinero vasco.
La muerte violenta de Guillermo Castillo Herrero, el propietario del restaurante Bodega Guillermo de Cuzcurrita del Río Tirón (La Rioja), ha “conmocionado” a todo el pueblo.
"Era muy dicharachero", le ha recordado el alcalde muy emocionado, "y solía decir a sus comensales: aquí no se bebe agua, solo vino, y café de puchero".
Tras años alojados en el espacio restaurante del hotel Avenida, sus responsables Jaione Aizpurua y Aaron Ortiz se han lanzado a seguir su proyecto en un nuevo local a escasos metros.
Callos, menudicos, morros, caracoles, paloma, perdices.. Sixto Aquerreta y su hijo regentan este mítico bar de Iturrama y bordan los guisos tradicionales.
Papillón, Loco’s, Glorys, Mod’s, la Chupitería, Beverly, Blue Shadow, Extreme, Fakulty, Tutti Pasta o Bocatta figuran en el recuerdo de toda una generación de pamploneses.
El negocio ha cerrado sus puertas después de cinco años en los que sus conos de patatas fritas se habían convertido en un protagonista más de la juerga pamplonesa.
