El primer Concurso de Cafeterías de Especialidad de Navarra, organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, se celebrará entre los días 13 de enero y 2 de febrero de 2025.
Este evento será una oportunidad única para los amantes del café, que podrán disfrutar de las propuestas más innovadoras de las cafeterías locales y descubrir la creciente oferta de cafés de especialidad que se consolida en la comunidad foral.
Durante tres semanas, las cafeterías participantes ofrecerán creaciones exclusivas, elaboradas específicamente para el concurso, que van más allá de su oferta habitual. Estas especialidades podrán ser degustadas por la clientela, que tendrá la oportunidad de votar por su favorito a través de una plataforma digital accesible mediante un código QR disponible en cada establecimiento.
El concurso contará también con la evaluación de un jurado profesional, compuesto por expertos en café, que realizará una cata a ciegas para valorar las propuestas presentadas y elegir a la mejor "Cafetería de Especialidad" de Navarra. La combinación de las valoraciones del jurado y los votos del público permitirá definir los premios que se entregarán en el acto de clausura previsto para febrero.
El certamen entregará tres premios principales:
Premio Lacturale a la Mejor Cafetería de Especialidad de Navarra: Será otorgado a la cafetería con la mejor puntuación combinada entre el jurado y los votos del público. Recibirá un diploma y un talón simbólico por valor de 1.000 euros en productos Lacturale.
Premio Markibar al Mejor Café de Navarra: Este reconocimiento será para la creación con la mayor puntuación del jurado profesional. El galardón incluye un diploma y un molino Markibar valorado en 2.300 euros.
Mención a la Mejor Creación Popular: Será concedida a la propuesta que obtenga más votos del público. La cafetería ganadora recibirá un diploma y un talón simbólico por valor de 500 euros en productos Lacturale.
El evento cuenta con el apoyo de varias marcas patrocinadoras, como Lacturale, Markibar, Pastas Anaut y Pamplona Actual, además de la colaboración especial de Cortau Café, que cederá sus instalaciones para la celebración del campeonato.
Las cafeterías participantes estarán identificadas mediante carteles distintivos y publicaciones en redes sociales. Los clientes podrán escanear un código QR para acceder a una plataforma digital donde podrán valorar las especialidades y votar por su favorita. Además, quienes participen en las votaciones entrarán en el sorteo de premios exclusivos, que incluyen un desayuno para dos personas en la cafetería ganadora y una cesta de productos de Pastas Anaut.
Para más información sobre el concurso, las cafeterías participantes y sus especialidades, los interesados pueden visitar la página web oficial de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra en www.hostelerianavarra.com y seguir las actualizaciones en redes sociales a través del hashtag #CaféEspecialidadNavarra.
A continuación, se detalla la lista de cafeterías que formarán parte del primer Concurso de Cafeterías de Especialidad de Navarra:
Cortau Café
Dirección: c/ Mercaderes 14. 31001 Pamplona
Especialidad: Latte roscón de reyes
Alérgenos: consultar
Horario: de 8:30 a 20:30 de lunes a viernes; de 10:00 a 20:00 domingos y festivos
Descanso: sábado
Samadhi Coffee & Tea
Dirección: c/ Zapatería 50. 31001 Pamplona
Especialidad: Samadhi SPICE
Alérgenos: consultar
Horario: de 9:00 a 14:00 y de 16:30 a 20:30 de lunes a sábado
Coffing
Dirección: c/ Aralar, 30. 31004 Pamplona
Especialidad: Choco latte lotus
Alérgenos: consultar
Horario: de 7:00 a 20:00 de lunes a viernes; sábado de 7:00 a 14:00
Descanso: sábado tarde y domingo
Jenny's Bakery & Café
Dirección: c/ Monte Monjardín 8. 31004 Pamplona
Especialidad: Café de Turrón Jijona
Alérgenos: almendras, claras de huevo y nata (leche)
Horario: de 8:00 a 13:30 y de 16:30 a 19:30 de martes a viernes; de 9:00 a 14:00 domingos
Descanso: domingo y lunes
The Old Coffee
Dirección: c/ González Tablas 5. 31004 Pamplona
Especialidad: Tierra
Alérgenos: consultar
Horario: de 12:00 a 13:30 de viernes a martes
Descanso: miércoles
Xalba
Dirección: c/ Francisco Bergamín 26. 31004 Pamplona
Especialidad: Yronía
Alérgenos: consultar
Horario: de 8:00 a 22:00 de lunes a sábado; de 9:00 a 14:00 domingos
Macchiato Coffee Shop
Dirección: c/ Iturrama 16-18 bajo 3. 31007 Pamplona
Especialidad: El Macchiaveliko
Alérgenos: lácteos y frutos secos
Horario: de 9:00 a 14:00 y de 16:30 a 20:30 de domingo a viernes; de 9:00 a 14:00 sábados
Speciality Coffee Donde María
Dirección: Plaza Rafael Alberti 14 bajo. 31013 Ansoáin
Especialidad: Ave María
Alérgenos: consultar
Horario: de 8:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00 de domingo a viernes; de 8:30 a 14:00 sábados
