El queso Roncal es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía de Navarra.
Seguro que a estas alturas estás planeando ya todas las comidas y cenas que harás en las festividades que se aproximan.
El queso es una de esas comidas típicas de Navarra que nunca debería faltar en las celebraciones, por lo que debes incluirlo en la lista de ingredientes.
Elaborado con leche pura de oveja, este producto natural se elabora de forma artesanal, ofreciendo un sabor único para el paladar.
Si te animas a introducir queso Roncal en el menú, estas son las recetas que no debes pasar por alto.
Los muffins rellenos de crema de Queso Roncal es la primera de las recetas que te proponemos para estas Navidades.
Es un plato que puede funcionar como postre o bien como aperitivo. Todo dependerá del resto de platos que decidas preparar.
Su preparación es muy sencilla, solo tendrás que comprar harina, leche, mantequilla, huevos, levadura, nata y azúcar.
Para tener éxito estos son los pasos que debes seguir:
Si te gustan los milhojas, debes apuntarte la siguiente receta de queso Roncal.
Estamos hablando del milhojas de queso Roncal, manzana y foie. Los ingredientes que necesitarás son los mismos que los necesarios para un milhojas tradicional, solo añadiéndole el queso Roncal.
Este es el paso a paso para realizar como un cocinero profesional esta exquisita receta:
Como ves, esta receta es muy similar a la que debes seguir cuando realizas un milhojas tradicional.
Los amantes de la pasta también tienen cabida en esta lista de las mejores recetas de queso Roncal.
En este caso te proponemos unos canelones de carne como menú navideño. Pero eso sí, utilizando queso Roncal en lugar de otros quesos.
El proceso de elaboración de los canelones es muy sencillo. Seguro que alguna vez has cocinado este plato típico de la gastronomía italiana, por lo que no vas a necesitar los pasos.
Lo único diferente a la receta tradicional es el uso de queso Roncal. Lo más recomendable es que lo ralles y lo pongas sobre los canelones.
¿Alguna vez has probado el parmentier de Queso Roncal? Si este no es el caso, las Navidades son la ocasión perfecta para hacerlo.
Solo necesitarás patatas, mantequilla, espárragos, pimientos, aceite, mantequilla y sal. Así de fácil.
Anótate los siguientes pasos si quieres incluir esta receta en tu menú navideño:
Este sencillo plato logrará crear un ambiente de los más elegante, ideal para las fechas navideñas.
Con una tempura de pimientos, queso Roncal y salsa romesco de piquillos terminamos nuestra lista por las recetas que arrasarán estas Navidades en Navarra.
Es una receta a la que tendrás que dedicar algo más de tiempo pero que, sin duda, se convertirá en uno de los platos fuertes durante las fiestas.
Las claves de este plato radican en los siguientes puntos:
Hasta aquí las recetas de queso Roncal que tanto darán que hablar durante estas Navidades. ¿Te animas a probarlas?
