El olor a chistorra recién hecha volverá a llenar el ambiente este domingo con motivo de una de las citas gastronómicas más esperadas del otoño en Navarra. La jornada reunirá desde primera hora a familias, vecinos y curiosos en una celebración que combina gastronomía, música y ambiente popular.
El evento comenzará a las 10:30 horas con hinchables y juegos infantiles para los más pequeños. Desde las 11:30 horas, el ambiente festivo se animará con la música en directo del mariachi Chuchín Ibáñez y Los Charros, que pondrán ritmo a una mañana en la que la chistorra será la gran protagonista.
Uno de los momentos más esperados será la degustación popular del pincho de chistorra acompañado de bebida, que tendrá un precio de 2 euros. Este año se ha aplicado un ligero incremento para garantizar la sostenibilidad del certamen, apostando por la reducción de residuos, el reciclaje y el uso de materiales compostables.
Además, quienes se acerquen podrán adquirir la chistorra oficial del concurso, elaborada por Félix Aramendía, ganador de la edición de 2024, una oportunidad única para probar un producto reconocido entre los mejores de la comunidad.
La entrega de premios del Concurso Navarro de Chistorra se celebrará a las 12:30 horas, cuando se conocerá quién se lleva la tradicional txapela y el mandil que distinguen al mejor elaborador o elaboradora de este producto tan típico. También se reconocerá a las personas finalistas de este prestigioso certamen.
Toda esta fiesta gastronómica tendrá lugar en la Plaza Alfredo Floristán, en el barrio de La Milagrosa de Pamplona, que se convertirá por un día en el epicentro de la tradición, el sabor y la alegría popular.
