La final tendrá lugar en el Aula de la Cooperativa de Hostelería el próximo jueves, a las 11.00 horas.
Siete de los 49 establecimientos que han participado en una nueva edición de la Semana de la Cazuelica y su Maridaje con el Vino de Navarra, desarrollada entre el 7 y el 16 de octubre, han pasado a la final de este evento.
Los siete clasificados pugnarán por los primeros premios en una fase final que se celebrará el próximo jueves en las instalaciones de la Cooperativa de Hostelería.
El jurado estará compuesto por Javier Díaz, Cocinero del Restaurante Alhambra de Pamplona y Presidente del Jurado; David Palacios, Presidente del Consejo Regulador D.O Vinos Navarra; David Herrero, Cocinero del Restaurante Casa Manolo de Pamplona y José Luis Pérez Munuce, Sociedad Gazteluleku.
Estas cuatro personas elegirán los tres primeros premios y seleccionarán el mejor maridaje cazuelica-vino. Asimismo, también se entregarán los premios a la “Mejor Cazuelica elaborada con productos de caza”, a la “Mejor Cazuelica elaborada con producto local” y el ganador del tercer concurso de fotografía en Instagram.
Los galardones se entregarán el mismo jueves, a las 13.00 horas, ante participantes, organizadores y autoridades.
LAS SIETE MEJORES CAZUELICAS
1. Gastrobar las Migas
2. Bar La Mandarra de la Ramos
3. La cocina de Álex Múgica
4. Cafetería 7 del Siete
5. La Barra del Goloso
6. Restaurante La Olla
7. Restaurante Casa Azcona
