El sector de la hostelería ha recibido como "una bomba" el anuncio del nuevo cierre del interior de los establecimientos en la Comunidad foral ante el avance de la pandemia.
Así lo ha trasladado la Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH) después de que el Ejecutivo Foral anunciara que ha acordado aumentar las restricciones vigentes con medidas como el cierre del interior de la hostelería.
"Nuevo cierre en la hostelería a partir de la semana que viene, reservas de Semana Santa, trabajadores rescatados del ERTE, género comprado... Una vez más, la hostelería paga con un nuevo cierre que nos pone en una situación cada vez más desesperada", sostiene en un comunicado la asociación, en el que reconoce que la noticia "no por esperada es menos traumática".
Hace unas semanas, según indica, ANAPEH realizó una encuesta a las empresas asociadas, en la que más de sesenta hosteleros respondían a diferentes preguntas, una de ellas si podrían afrontar un nuevo cierre.
Las respuestas indicaron que muchos locales se verían abocados al cierre definitivo, solo siete de las sesenta respuestas dijeron que creían ser capaces de mantenerse, frente a 53 que aseguraron que su negocio desaparecería, sostiene la asociación que califica de "desolador" el panorama.
Respecto a su valoración como asociación, indica que no tiene mucho que añadir porque todo lo han dicho ya, lo han trasladado a la sociedad y a las instituciones en "infinidad de ocasiones".
"Cada cierre supone sumar pérdidas, más y más con cada nuevo cierre, supone nuevos puestos de trabajo perdidos, más gente a los ERTES y al paro, más familias que ven como negocios en los que han trabajado toda la vida y en los que han puesto todo su esfuerzo y dedicación se van a pique", asevera.
En este contexto, apunta que solo les queda esperar que quienes decretan su cierre sean "conscientes de que la nueva línea de ayudas que se está tramitando en este momento ya se ha quedado corta".
"TERRIBLE Y FULMINANTE"
Por su parte, la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN) también ha sido crítica con la decisión de cerrar los interiores, la ha considerado "terrible" y "fulminante" para el sector y no descarta recurrir la medida en los tribunales.
Así lo ha señalado, en declaraciones a Europa Press, la presidenta de la asociación, Ana Beriáin, quien ha reconocido que el anuncio realizado este viernes por el Ejecutivo ha supuesto un "jarro de agua fría" para todo el sector, ya que pensaban que iban a poder mantener un aforo del 30% en interiores para los días de Semana Santa.
"La valoración es terrible, estamos hablando de que en el año 2020 se han perdido más de 400 millones de facturación", ha remarcado la presidenta de AEHN.
En este sentido, Beriáin ha agradecido las ayudas impulsadas por el Gobierno foral para el sector y ha reconocido que Navarra es de las comunidades donde "más ayudas hemos tenido a nivel nacional", pero ha advertido de que "sólo suponen el 10-15 por ciento de los 400 millones de pérdidas" en la hostelería.
Según ha indicado, los días de Semana Santa "podían haber sido un empujón" para la hostelería tras las restricciones que ha habido en los tres primeros meses de este año y ha lamentado que el Gobierno foral haya decidido finalmente volver a cerrar los interiores.
"En un año normal la Semana Santa supone el 12-13% de la facturación, pero una vez más nos cierran, para nosotros es terrible y fulminante", ha lamentado Beriáin, quien ha explicado que esta tarde mantendrán una reunión con representantes del Gobierno foral.
BUSCAR ALTERNATIVAS
Tras señalar que desde la asociación no descartan recurrir la medida de cierre de los interiores en los tribunales, la representante de AEHN ha lamentado que "siempre que hay un aumento de casos se tomen decisiones" en relación a la hostelería. Y ha censurado que "lo más fácil sea decretazo, cerrar y punto" en vez de buscar otras alternativas. "Después de un año no hemos avanzado", ha criticado.
Además, ha expresado su queja "más rotunda" por "lo mal que se está llevando el tema de la vacunación", ya que mientras que "en países como Estados Unidos y Reino Unido están casi al 50%, Europa está como está".
"La esperanza que tenemos es deprimente porque está claro que no vamos a llegar a vacunar a la población de aquí al verano. ¿Qué va a pasar cuando llegue julio o agosto?", ha planteado, para censurar que "llevamos un año abriendo, cerrando, y sin llegar ni al 50% de aforo en interiores nos vuelven a cerrar".
Ana Beriáin ha vuelto a reclamar al Gobierno de Navarra un plan de viabilidad para el sector en el que se estudien, por ejemplo, temas como la calidad de aire en interiores para que "no haya necesidad de volver a cerrar". "Estamos pidiendo que se avance en el tema de los interiores, de la calidad del aire, de aplicar la tecnología", ha agregado.
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