La Universidad Pública de Navarra (UPNA) ha abierto la preinscripción para el curso 2025-26 del Máster Universitario en Investigación en Nutrición y Alimentación Personalizada, un programa dirigido a formar profesionales capaces de diseñar y aplicar estrategias innovadoras y eficaces en los ámbitos sanitario, académico e industrial. Este título forma parte de Campus Iberus, la alianza de excelencia internacional que integran las universidades públicas de Zaragoza, La Rioja, Navarra y Lleida.
El máster se imparte en formato híbrido, combinando enseñanza online y presencial en los cuatro campus. El alumnado podrá asistir a las clases en la universidad donde enseñe el profesorado, conectarse desde las aulas híbridas del resto de centros o seguir la formación en línea y en directo. Además, el plan formativo incluye una semana de prácticas presenciales en la UPNA, centradas en el uso de metodología avanzada para la evaluación nutricional. El plazo de preinscripción estará abierto del 4 al 20 de junio en la web oficial de la UPNA, y el máster comenzará en septiembre.
Con una duración de 60 créditos, el máster permitirá adquirir competencias avanzadas para conocer la relación entre estilo de vida, variabilidad genética y la respuesta a la alimentación en las distintas etapas y situaciones fisiológicas de la vida; identificar marcadores epigenéticos, metagenómicos, metabolómicos y sociodemográficos y su papel en los estudios de intervención nutricional personalizada; así como conocer metodologías avanzadas para la valoración del estado nutricional y la composición corporal para la nutrición de precisión. También permitirá al alumnado profundizar en la prevención de patologías, la promoción de la salud física y mental, y en las propiedades funcionales de los alimentos para grupos poblacionales específicos.
El máster oferta asignaturas optativas que permiten especializarse en nutrición personalizada en el ámbito clínico o en las ciencias de los alimentos.
El perfil de acceso es el de personas tituladas en grados sanitarios como Enfermería, Medicina, Farmacia, Fisioterapia, Nutrición Humana y Dietética, o en biociencias, como Biología, Bioquímica o Biotecnología. Se ofertan un total de 20 plazas.
El máster, parte de la oferta de posgrados de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UPNA, ofrece salidas profesionales en centros sanitarios públicos y privados como dietista-nutricionista clínico, y en puestos como responsable de I+D+i, gestión de proyectos de investigación, transferencia de resultados o asesoramiento técnico en industrias agroalimentarias, farmacéuticas, centros tecnológicos y universidades. También abre puertas a trabajar en administraciones públicas, organismos internacionales de salud, cooperación al desarrollo, agencias y consultorías.
“Este máster responde a una demanda creciente tanto del sector sanitario como de la industria agroalimentaria, que precisa de profesionales formados en los últimos avances científicos en el campo de la nutrición y la alimentación personalizada”, indica Idoia Labayen Goñi, directora del máster, catedrática de la UPNA y responsable del instituto de investigación IS-FOOD.
