El sábado es cuando más gente suele haber en los encierros de Pamplona. A esto hay que sumarle el incierto comportamiento de los toros de José Escolar, representante del encaste albaserrada en San Fermín.
Décimo aniversario. Este 2025 se cumplen diez años desde que los toros de José Escolar corrieran por primera vez por las calles de Pamplona. Y desde aquel 11 de julio no han faltado. La del sábado 12 de julio será su novena carrera (en 2020 y 2021 no participaron por la pandemia).
Abonados al sábado. Es la séptima vez -y el cuarto año consecutivo- que los de José Escolar corren en este día de la semana, justo cuando hay más gente en el encierro. En 2018 participaron el domingo 8 de julio y en 2019, el martes 9. Ese año fue la única vez que han corrido entre semana.
El sábado, el día más peligroso. En lo que va del siglo XXI, los encierros celebrados en sábado han dejado 33 corredores corneados, con un promedio de 1,4 cornadas por carrera. Desde 2001, solo en nueve ocasiones, los sábados terminaron sin heridos por asta: 2002, 2006, 2009, 2010, 2013, 2018, 2019, 2023 y 2024.
Un inicio terrorífico. Las primeras tres participaciones de José Escolar en los encierros fueron especialmente duras. Entre 2015 y 2017, sus toros dejaron un balance impactante: 8 corredores corneados en solo tres ediciones, con una media de 2,6 cogidas por encierro. Los cuatro corneados que dejaron en 2015 es el segundo encierro con más cornadas en la última década.
A por su mejor racha. Van dos años consecutivos sin que los José Escolar corneen a ningún corredor, algo que ya ocurrió entre 2018 y 2019. En caso de que volvieran a protagonizar una carrera limpia, estaríamos hablando de la mejor racha en la historia de la ganadería.
Tiempo promedio. Sumando todos los minutos y segundos de sus ocho participaciones, la media es de 2 minutos y 51 segundos. En 3 ocasiones han bajado de los 2 minutos y 20 segundos y sólo han superado los 3 minutos dos veces (2016 y 2017).
Escolar, su carrera más veloz. Los toros de Albaserrada volaron por las calles de Pamplona en 2024, marcando un tiempo de 2 minutos y 13 segundos, igualando su mejor registro alcanzado en 2013. Aunque el encierro fue intenso y dejó numerosos golpes y caídas, no hubo mozos corneados.
Aquellos encierros “locos”. Lo que ocurrió con los toros de José Escolar en sus primeros encierros ya forma parte de la historia de San Fermín y seguirá contándose dentro de décadas. En su debut de 2015, uno de los toros se dio la vuelta nada más salir, regresó a los chiqueros y, pese a los intentos de cabestros y pastores, nunca llegó a salir a la calle… ¡Tuvieron que llevarlo a la plaza en camión! Al año siguiente, otro toro repitió el gesto: se giró al inicio y completó el recorrido en solitario, sin el resto de la manada. Y como dice el refrán, no hay dos sin tres: en 2017, volvió a suceder. Desde entonces, los encierros con esta ganadería han transcurrido con normalidad.
¿Qué ocurrió el 12 de julio de hace 40 años? El sábado 12 de julio se cumplen 40 años desde que la ganadería de Cebada Gago debutase en Pamplona. Su primer encierro -a diferencia de su historia- fue una carrera limpia que completaron en 3 minutos y 10 segundos.
Dos tragedias un 12 de julio. En 1969, Hilario Pardo perdió la vida tras ser corneado en la Cuesta de Santo Domingo por “Reprochado”, un toro de la ganadería Guardiola Fantoni. Medio siglo después, en 1974, se registró la última muerte en el sexto encierro de San Fermín: Juan Ignacio Eraso falleció tras ser alcanzado por “Palmello”, de Manuel Arranz.
Blanca y roja
