El acuerdo refuerza una cita consolidada en Navarra que reconoce a profesionales, productos e iniciativas emergentes del sector gastronómico.
Acción Social de Caja Rural de Navarra y la Academia Navarra de Gastronomía han renovado su acuerdo de colaboración para impulsar una nueva edición de los Premios Anuales de la Academia, una cita ya consolidada dentro del sector en Navarra. El acuerdo refuerza unos galardones que, tras cerca de dos décadas de trayectoria, han servido para reconocer tanto a profesionales de referencia como a proyectos emergentes de la gastronomía navarra.
La alianza permitirá dar continuidad a unos premios que se han convertido en uno de los principales reconocimientos del ámbito gastronómico en la Comunidad Foral. La cita volverá a poner el foco en el talento, la innovación y el trabajo que sostiene cada día la gastronomía navarra, desde el producto de origen hasta la experiencia final en la mesa.
El presidente de la Academia Navarra de Gastronomía, Martín Sarobe, ha valorado la importancia de este respaldo y ha señalado que la renovación del acuerdo permite “seguir dando visibilidad al trabajo de quienes construyen día a día la excelencia gastronómica en Navarra, desde el origen del producto hasta la experiencia final en la mesa”.
Los Premios Anuales distinguen cada año a referentes del sector en ámbitos como la cocina, la sala, el producto, la divulgación o la investigación. El objetivo pasa por visibilizar el esfuerzo de todo el ecosistema gastronómico de Navarra, un sector que mantiene un peso creciente tanto en la economía como en la proyección cultural del territorio.
La última edición, la XVIII, ha reconocido al chef Koldo Rodero como Mejor Jefe de Cocina. Junto a él también han sido distinguidas iniciativas como Quesería Kamiku, La Despensa, El Rincón del Iruña o el proyecto UNATI de la Universidad de Navarra, en una muestra de la diversidad y del dinamismo que caracteriza a la gastronomía de la comunidad.
La entrega de los premios se celebrará el próximo 23 de abril de 2026 en una gala que se ha afianzado como punto de encuentro del sector. En ese acto se reunirán profesionales, instituciones y empresas en torno al reconocimiento del talento local y de los proyectos que marcan la evolución de la gastronomía navarra.
Por su parte, el representante de Acción Social de Caja Rural de Navarra, Javier Martínez, ha destacado que estos premios “encarnan el compromiso con el territorio, el apoyo al tejido profesional y la apuesta por la calidad y la innovación”. También ha subrayado el valor estratégico de la gastronomía por su impacto económico, cultural y social en Navarra.
Martínez ha explicado además que la entidad quiere seguir contribuyendo al fortalecimiento del sector mediante el apoyo a iniciativas que generan valor en la Comunidad Foral. Ese respaldo se enmarca en la labor de Acción Social de Caja Rural de Navarra, que canaliza parte de los beneficios de la entidad hacia proyectos sociales, culturales y de desarrollo local.
A través de este tipo de acuerdos, la entidad ha reforzado su compromiso con el territorio y con sectores estratégicos como la gastronomía, a la que considera clave para el desarrollo y la proyección de Navarra. La colaboración con la Academia encaja en esa línea de apoyo a iniciativas que combinan tradición, innovación y defensa del producto local.
La Academia Navarra de Gastronomía, constituida en 2004 como asociación sin ánimo de lucro, mantiene como misión la investigación, promoción y difusión de la gastronomía propia de Navarra. También trabaja en la defensa de sus tradiciones y en su proyección dentro y fuera de la comunidad.
A través de iniciativas como estos Premios Anuales, la institución contribuye a reconocer la excelencia del sector e impulsar su evolución. Además, fomenta el conocimiento, la innovación y el aprecio por el producto navarro y por una cultura gastronómica que sigue ganando peso dentro y fuera de Pamplona y del conjunto de la comunidad.
