NAVIDAD
Los vinos de Navarra recomendados para esta Navidad y que no pueden faltar en tu mesa
Hacemos una selección de vinos de Navarra para que no falles en tus regalos para estas fiestas de Navidad.
15 diciembre, 2024 - 8:10
Esta Navidad, cuando las luces iluminan el ambiente y la magia navideña llena el aire, los vinos navarros, se presentan como la opción perfecta para hacer de cada momento algo aún más especial. Con una tradición vinícola que abarca siglos, Navarra no solo ofrece paisajes impresionantes, sino también una selección de vinos excepcionales que conquistan los paladares más exigentes.
En las celebraciones navideñas, donde la comida se combina con la alegría de la compañía, los vinos de Navarra se convierten en el acompañante ideal. Sus tintos envejecidos, con taninos suaves y aromas envolventes, realzan el sabor de los platos de carne, mientras que los blancos frescos y afrutados son perfectos para maridar mariscos y aperitivos. Los rosados, por su parte, aportan un toque vibrante y versátil, adecuado para brindar en cualquier momento. No se queda atrás el pacharán, como licor navarro, para disfrutar de la mejor sobremesa en familia después de una copiosa comida navideña.
Si estás buscando el obsequio perfecto para Navidad, los vinos de Navarra son una elección segura y sofisticada. Sorprende a tus seres queridos con una selección especial de tintos, blancos o rosados, presentados en elegantes estuches que destacan la distinción de estas joyas vinícolas.
Esta Navidad, elevemos nuestros brindis con vinos que reflejan la rica historia, cultura y tradición de Navarra. Te invitamos a descubrir la magia de cada botella y disfrutar de la auténtica esencia de esta región. ¡Salud y felices fiestas!
Nuestra selección de vinos navarros para esta Navidad
Vermouth "Conde de Artoiz"
Bodegas Familia Escudero
CATA: Aroma afrutado, con mucha complejidad; notas de mieles y canelas, monte bajo, tomillo, romero y final agradable de frutos secos. Equilibrio perfecto entre la amargura amable del ajenjo y el dulzor de la fruta sobremadura.
En boca se muestra elegante, entrada fresca con suave amargo y ligero dulzor con un final armónico y equilibrado. En cuanto a su maridaje, es el aperitivo ideal al comienzo de la comida o al final, deliciosa bebida como cóctel.
Es aconsejable tomarlo frio a 6-7ºC con hielo y acompañado con una rodaja de naranja.
Chardonnay
Pago de Cirsus
CATA: De un brillante color amarillo con tonos dorados, este vino se presenta con una nariz que combina frutas maduras y tropicales, además de un delicado toque de almendras maravillosamente integradas con los aromas de vainilla aportados por la fineza del roble.
En boca, destaca por ser compacto y fresco, pero también untuoso y graso, con notas aromáticas que evocan el mejor roble, y un acabado sedoso y persistente.
Su estructura bien equilibrada lo convierte en una excelente opción para maridar con pescados azules, moluscos y mariscos, así como con arroces, verduras al horno, carnes blancas y quesos frescos o grasos.
Doña Isabella Rosé
Marqués del Atrio
CATA: Elaborado completamente con una selección de uva garnacha de excelente calidad, cultivada en viña vieja enclavada en el paraje Ontinar, en Corella. De un color rosa vivo y con matices naranjas, pálido y brillante.
Tiene un aroma limpio y fresco de pomelo rosa al que le siguen pequeños matices a frutos rojos sobre fondo floral, para terminar con sutiles notas minerales y de cítricos.
En el paladar, armonioso, suave y sedoso, delicado en boca, con tanino dulce, pulido y refinado que le da un volumen cautivador. Se aprecian recuerdos dulces y ciertos matices florales.
Cuvée Especial
Pago de Cirsus
CATA: Con un color rojo cereza oscuro y bordes granate, este vino destaca por su nariz llena de aromas a fruta madura, madera y notas balsámicas, ofreciendo un perfil polifacético e intrigante.
En boca, se muestra estructurado, elegante y equilibrado, con taninos dulces que se integran perfectamente con una acidez vibrante. Sus aromas evocan cereza, notas balsámicas, nuez y especias dulces, resultando en una experiencia envolvente, rica y suave.
Su intensidad y expresividad lo convierten en una excelente elección para acompañar asados de carnes rojas, de caza y de plumas, así como quesos moderadamente maduros.
Cabernet Sauvignon 2018
Pago de Larrainzar
CATA: Este tinto es el homenaje a la finca familiar de los Larrainzar, junto al Monasterio de Irache, donde viven desde mediados del SXIX. Vendimiado a mano a finales de octubre y criado 14 meses en barricas nuevas de roble francés, se elaboraron solo 2.195 botellas.
Un vino vivo y equilibrado, lleno de matices, con notas de fruta negra, tabaco, eucalipto y madera seca. Perfecto para disfrutar con carne roja, asados, caza, quesos curados, foie…y como vino de sobremesa.
Medalla de Oro Concurso Internacional de Cabernets, entre otros reconocimientos.
Colección Privada
Marco Real
CATA: Este vino de capa alta presenta un intenso color granate. En nariz, se perciben aromas primarios de frutas rojas maduras, perfectamente equilibrados con finos y elegantes toques tostados y torrefactos.
En boca, es amplio, sabroso y voluminoso, con una creciente sensación de frescura y gran persistencia, destacando una marcada personalidad gracias a los tonos balsámicos aportados por la barrica nueva, junto con una notable carga frutal.
Se recomienda servir a una temperatura de 18 ºC, siendo ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas y aves, quesos de oveja, legumbres y embutidos.
1891 Roble
Irache
CATA: Este vino se presenta con un intenso color rojo picota y un ribete violáceo, mostrando una capa alta, limpia y brillante.
En nariz, se perciben aromas especiados con toques de menta, casis, regaliz, cacao y notas tostadas, complementados por una mermelada de frutas rojas silvestres.
En boca, es complejo y aterciopelado, con una tanicidad agradable que realza su carácter amable. La fruta se integra perfectamente con los recuerdos tostados de la madera, dando paso a un postgusto largo y duradero.
Su versatilidad lo convierte en el acompañante ideal para todo tipo de carnes, charcuterías, asados y es también excelente para el copeo.
Prado de Irache
Irache
CATA: Este vino presenta un color rojo picota con un ligero ribete rubí. Su nariz es intensa, destacando las frutas del bosque como moras, zarzamoras, grosellas y arándanos, acompañadas de notas tostadas y sensaciones dulces de hollejos maduros y madera fina.
En boca, es carnoso, con un sabor amplio y un retrogusto intenso, seguido de un final largo. Su perfil lo convierte en el maridaje perfecto para legumbres, carnes rojas y blancas, tanto estofadas como a la brasa.
Logos II
Bodegas Familia Escudero
CATA: Color cereza ribeteado con tonos granate oscuros. En nariz, aromas a hollejos de gran maceración y frutales de la variedad garnacha que se enaltecen con los aportes de las nobles barricas.
En boca es fino, elegante y untuoso. Larga persistencia en retronasal. Acompañará perfectamente los quesos de oveja semicurados, embutidos y carnes rojas asadas.
Belasco Oro 1580
La Navarra
CATA: Presenta un color rojo rubí muy intenso, debido a su alta concentración en endrinas y un brillo y lipidez característico de las bebidas jóvenes.
Su aroma es predominantemente afrutado, acompañado de unas notas anisadas. En boca presenta una explosión de fruta fresca, sabor realzado por un final ligeramente anisado que perdura en boca.
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