The Berty's ha inaugurado este jueves su nuevo local en Paseo Sarasate, en Pamplona, con una gran expectación. Decenas de personas se acercaron a probar las especialidades de la hamburguesería, que ofreció una degustación de sus productos más emblemáticos.
Entre ellos, destacaron los nachos de The Berty's, los aros de cebolla, las patatas, sus populares hamburguesas y una tarta de queso cremosa que ha conquistado a los asistentes. Como guiño a la ciudad, quisieron rendir homenaje a un clásico pamplonés, llenando una mesa entera con kilos de garroticos de la pastelería Beatriz.
Los fundadores de la marca, Lucía Álvarez Alonso y Alberto García Fernández, han estado presentes en la inauguración, visiblemente ilusionados con la llegada de su hamburguesería a Pamplona. “Pamplona es una ciudad con mucha tradición gastronómica como en Asturias y queríamos formar parte de ella”, señalaron.
La historia de The Berty’s se remonta a 2016, cuando Alberto y Lucía iniciaron su aventura con un food truck en el que preparaban hamburguesas artesanales durante los meses de verano con el objetivo de ganar algo de dinero extra.
Sin embargo, el éxito de sus recetas fue tal que en 2020 decidieron abrir su primer restaurante en Gijón, dando inicio a una expansión imparable. Con el paso del tiempo, la marca se ha consolidado y ha abierto locales en Bilbao, Logroño, Salamanca, Vigo y Oviedo.
El nuevo local en Pamplona abrirá sus puertas este viernes a partir de las 17:00 horas, y para celebrarlo, regalarán 100 hamburguesas a las 100 primeras personas que hagan cola.
Su carta destaca por ofrecer hamburguesas de calidad con ingredientes seleccionados. Entre ellas, sobresale la Dry Aged, que en 2022 fue reconocida como la segunda mejor hamburguesa del Campeonato de España y la mejor de Asturias.
Además, la oferta gastronómica incluye opciones como los nachos caseros con pulled pork y sus icónicas tartas caseras de queso o chocolate. La innovación también es clave en The Berty’s, ya que cada mes lanzan una nueva Burger de edición limitada.
