La expectación por una de las citas más populares de las fiestas de Gorraiz 2026 ha superado todas las previsiones. El elevado número de inscripciones para participar este sábado en la comida de calderetes y paellas ha obligado a ampliar el espacio previsto inicialmente.
La situación había dejado a más de 220 personas sin posibilidad de participar por falta de espacio. Ante la demanda, el Ayuntamiento del Valle de Egüés ha reorganizado el recinto y ha decidido instalar una carpa suplementaria que permitirá incorporar finalmente a todas las personas inscritas.
Una carpa adicional para que nadie se quede fuera
La ampliación no se limitará a colocar una nueva carpa. Para ganar superficie para las mesas y facilitar la distribución de los participantes, el Ayuntamiento instalará también un nuevo módulo que funcionará como barra fuera de la carpa grande.
La reorganización permitirá así responder al importante aumento de participación registrado este año y evitar que más de dos centenares de vecinos y participantes tengan que quedarse fuera de una jornada que se ha convertido en uno de los puntos fuertes del programa festivo.
Los calderetes arrancarán a las 9:00 horas
La jornada gastronómica del sábado 12 de septiembre comenzará temprano. Desde las 9:00 horas se podrán preparar los calderetes y las paellas y a las 14:00 horas llegará uno de los momentos esperados, con la entrega de premios del concurso.
Media hora más tarde, a las 14:30 horas, comenzará la comida popular. El Ayuntamiento facilitará mesas y sillas para que los grupos inscritos puedan compartir sus elaboraciones en el recinto festivo.
Normas para cocinar durante la jornada
El programa establece también una serie de medidas para cocinar con seguridad. Únicamente estará permitido utilizar gas con hornillos colocados a una altura mínima de 15 centímetros respecto al suelo.
No estará permitido encender fuego fuera del espacio expresamente acondicionado por el Ayuntamiento. En esa zona se instalarán varios asadores y se facilitará carbón hasta agotar existencias.
Tres días de fiestas en Gorraiz
La multitudinaria comida será uno de los platos fuertes de unas Fiestas de Gorraiz 2026 que se celebrarán del viernes 11 al domingo 13 de septiembre, con actividades para públicos de diferentes edades en la Plaza del Palacio y las carpas habilitadas para la ocasión.
Las celebraciones comenzarán el viernes a las 18:30 horas con el chupinazo, que correrá a cargo de Francisco Martín de Vidales, párroco de Gorraiz, en la Plaza del Palacio y acompañado por una txaranga.
Chupinazo, música y cena para abrir las fiestas
La primera tarde contará además con hinchables y zona recreativa, la actuación de Rumbo Tijuana, el tradicional toro de fuego y la cena de fiestas, programada a las 21:15 horas en la carpa grande y servida por el Restaurante Castillo de Gorraiz.
La noche continuará con un punto de prevención e información contra agresiones en la Plaza del Palacio. A partir de las 00:00 horas actuará Relocos, antes de que la música continúe hasta las 04:00 horas.
Un sábado marcado por la gastronomía y la música
Tras los calderetes y la comida popular, el sábado continuará con un campeonato relámpago de mus, actividades infantiles y una sesión de DJ Go&Go con clásicos de todos los tiempos.
A las 20:00 horas está prevista la actuación de un grupo flamenco en la carpa grande. El toro de fuego regresará a las 22:00 horas y posteriormente habrá DJ hasta las 04:00 horas, además del punto nocturno de prevención e información contra agresiones.
Las fiestas terminarán el domingo
El domingo 13 comenzará a las 9:30 horas con las dianas de los Gaiteros Haizeberri. A las 11:00 horas se organizará un Laser Tag con obstáculos en el Parque Juan Pablo II, destinado a participantes a partir de ocho años.
También habrá hinchables, zona recreativa, fiesta de la espuma y txistorrada. A las 12:00 horas se celebrarán la misa y procesión en honor de la Virgen de Gorraiz, acompañadas por la Coral del Valle de Egüés.
Jotas y comidas para cerrar el programa
La recta final contará también con la actuación de la Escuela de Jotas Camino Martínez de Tudela y con dos nuevas citas alrededor de la mesa.
La comida de cuadrillas se celebrará en la carpa pequeña, mientras que a las 14:30 horas tendrá lugar la comida parroquial en la carpa grande, que pondrá el cierre gastronómico a tres días de fiestas en Gorraiz.