• jueves, 05 de diciembre de 2024
  • Actualizado 13:00
 
 

GASTRONOMÍA

La hostelera navarra que ha sido galardonada en unos premios nacionales de gastronomía

La hostelera Ana Murillo, que regenta la cervecería 'El Retrogusto es mío' en Sarriguren, ha sido reconocida por el podcast gastronómico La Picaeta en su primera gala de premios.

Ana Murillo y Mikel Garrués en El Retrogusto es Mío, en Sarriguren
Ana Murillo y Mikel Garrués en El Retrogusto es Mío, en Sarriguren

El pasado domingo, el podcast gastronómico La Picaeta, realizó su primera gala de premios, Las Gildas de Oro, en la que la hostelera navarra Ana Murillo, al frente de la cervecería 'El Retrogusto es mío' de Sarriguren resultó ganadora en una de las categorías.

En este caso fue una gala virtual, aunque el montaje de sonido y la participación de muchas personalidades del mundo de la gastronomía hacen pensar lo contrario al escuchar el programa.

Javier Cirujeda, Adrián Alcaide, Rocío Benito y Ramón Valverde, integrantes del podcast y presentadores de la gala, lanzaron hace unas semanas una encuesta para que la gente votara a sus favoritos en categorías como “mejor invitado”, “mejor comunicador gastronómico” o “mejor pecado inconfesable”, haciendo alusión a una pregunta que hacen a siempre a sus invitados durante el programa.

La gala, que fue divertida y desenfadada, contó con una alfombra roja en la que participaron periodistas como Cristina Jolonch o Lydia Lozano, y divulgadores como Santi Rivas (Colectivo Decantado) o Carmen Ordiz (G de Gastronomía); y con actuaciones musicales de cocineros como Javi Estévez, Carlos Maldonado o Marta Verona.

En cuanto a los premios, quedaron distribuidos de la siguiente manera:

  • Mejor Sección de Rocío: “Croquetas y vino”
  • Mejor Taberna de Ramón: “Paco Roncero y el bocadillo de aceite”
  • Mejor Canción de Despedida: Juan Príncipe por “Cualquier día de Piperrak”.
  • Mejor Pecado Inconfesable: Alberto Chicote y Xune Andrade por “Pantera rosa”.
  • Mejor Libro: “Cocina o barbarie” de María Nicolau.
  • Mejor Restaurante: “La Tasquería” de Javi Estévez.
  • Gilda honorífica: Fernando Sáenz
  • Mejor comunicadora gastronómica: Pilar Cavero por “Make Clarete Great Again”
  • Mejor invitada: Ana Murillo por “Make Clarete Great Again”
  • Mejor invitado: Juan Monteagudo por “Croquetas y lo que surja”
  • Programa más escuchado: “Arte a mesa puesta” con Andoni Luis Aduriz
  • Entrevista más vista: Alberto Chicote
  • Mejor Programa: “Make Clarete Great Again”

La Gala, que tiene una duración de una hora y 15 minutos, se puede escuchar en los siguientes enlaces de iVooxSpotifyApple Podcast y YouTube.

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