El certamen ha elegido mediante una cata a ciegas el producto ganador, cuya venta durante un año permitirá financiar proyectos solidarios.
Conservas Dantza ha sido la ganadora de la XIV Cata Solidaria de Espárrago de Navarra, un certamen organizado por el Rotary Club de Pamplona y INTIA que reconoce cada año la calidad del que está considerado uno de los productos gastronómicos más emblemáticos de la Comunidad foral.
La cata se ha celebrado este 25 de septiembre mediante un concurso a ciegas en el que un jurado especializado ha elegido el espárrago de Conservas Dantza como vencedor de esta edición. El acto ha unido la promoción de este producto navarro con la recaudación de fondos para distintos proyectos solidarios.
El jurado ha estado formado por Jesús Resano, Gran Maestre de la Cofradía del Espárrago de Navarra; Angelita Alfaro, Embajadora y Madrina de la Cofradía del Espárrago de Navarra; Paula Arpón, del Hotel Tres Reyes; Máximo López Caro, del Consejo Regulador del Espárrago de Navarra; Cristina Tirapu, de INTIA; y Ruperto Puertas, del Rotary Club de Pamplona.
La Cata Solidaria de Espárrago permitirá durante los próximos doce meses la venta de latas del producto ganador a través de la tienda online del Rotary Club de Pamplona. Parte de los ingresos obtenidos se destinará a proyectos sociales y sanitarios.
Entre las entidades beneficiarias de esta edición se encuentran ASORNA, París 365 y END POLIO NOW, el programa internacional impulsado por Rotary para contribuir a la erradicación de la poliomielitis en el mundo.
La iniciativa solidaria ha permitido en años anteriores apoyar proyectos locales como “Levántate contra el Bullying”, la Asociación Navarra de Apoyo a la Infancia y a la Familia (ANAIF), la Asociación Eqües, Villa Teresita, D-espacio, El Taller, Aspace, el Hospital San Juan de Dios, La Gota de Leche y Food Forest Artajona.
Además, parte de la recaudación se ha destinado al programa END POLIO NOW, que ha permitido vacunar a más de 2.500 millones de niños en 122 países y reducir en un 99,9% los casos de polio.
Durante el evento también se ha reconocido la colaboración de Iñaki Pradini, Aitziber Istúriz, ATEC Aparejadores, Crematorios Duin y Unbe Mendi por su contribución a la financiación de los proyectos solidarios del año anterior.
La jornada también ha contado con la participación de Rotaract Horizon Pamplona, un club de voluntariado y liderazgo juvenil vinculado al Distrito 2202 de Rotary International, que desarrolla proyectos sociales en Pamplona y su entorno.
Las personas interesadas en adquirir las latas del espárrago ganador de Conservas Dantza pueden hacerlo a través de la tienda online del Rotary Club de Pamplona. Las entidades sin ánimo de lucro que quieran solicitar apoyo económico para sus proyectos pueden dirigirse al club a través del correo habilitado para estas peticiones.
El Rotary Club de Pamplona, constituido en 1981, forma parte de Rotary International, una red internacional con más de 35.000 clubes y 1.200.000 socios que desarrolla iniciativas relacionadas con la salud, la educación, el medio ambiente, el apoyo a economías locales y la prevención de enfermedades.
Por su parte, el Espárrago de Navarra cuenta con reconocimiento como figura de calidad diferenciada desde 1986 y está protegido como Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 1996. El Consejo Regulador trabaja en la defensa, promoción y garantía de calidad de este producto cuya zona de producción se extiende por Navarra, Aragón y La Rioja.
