El alcalde de Tudela, Alejandro Toquero, ha presentado este jueves en FITUR 2026 la propuesta turística Tudela “Más que verdura”, una iniciativa que pone el foco en la identidad gastronómica de la ciudad y en su vinculación histórica con la huerta y los productos de calidad.
La presentación se ha realizado en el estand de Navarra, con la participación del propio alcalde y de la concejala de Turismo, Irune García, tras el visionado de un vídeo promocional sobre la capital ribera. El proyecto busca reforzar el posicionamiento turístico de Tudela a partir de la Verdura de Tudela como seña de identidad.
Durante su intervención, Alejandro Toquero ha destacado el papel de la verdura y la Ribera como motor económico de la Comunidad Foral. Ha subrayado que el sector agroindustrial lidera actualmente la creación de riqueza y empleo en Navarra, incluso por delante de la automoción.
El alcalde ha remarcado que, más allá de su peso económico, la verdura en Tudela representa tradición, cultura y gastronomía. Según ha explicado, es la materia prima esencial de una oferta gastronómica que vertebra el modelo turístico local, junto a la historia y el patrimonio, con la huerta tudelana y el río Ebro como elementos integradores.
Por su parte, Irune García ha definido la verdura como el hilo conductor que une las tradiciones y la cultura gastronómica de la ciudad. Ha señalado que el objetivo del Ayuntamiento es fortalecer ese vínculo para posicionar a Tudela como Capital de la Verdura.
A continuación, a las 13:00 horas, se han dado a conocer las Fiestas de la Verdura 2026, uno de los eventos más emblemáticos de la ciudad. El acto se ha celebrado junto a la Orden del Volatín y ha contado con la intervención del alcalde y del presidente de la entidad, Celes Sebastián.
Ambos han coincidido en señalar la relevancia de estas fiestas como herramienta clave de promoción turística, cultural y gastronómica, y como uno de los principales reclamos de Tudela dentro y fuera de Navarra.
Además, la delegación municipal ha participado en distintos actos como miembro de la Red de Juderías de España. Entre ellos, el traspaso oficial de la presidencia de la Red, que ha pasado al alcalde de Segovia, José Mazarías, así como la presentación de las nuevas ciudades incorporadas.
La presencia de Tudela en FITUR ha servido para reforzar el compromiso del Ayuntamiento con la promoción turística, apostando por la gastronomía, el patrimonio y las tradiciones como palancas para atraer visitantes y generar nuevas oportunidades económicas.
