SOCIEDAD
El pueblo de Navarra que celebra el vino rosado con una ruta entre viñedos, bodegas y una cripta románica
Enorunx se celebrará el domingo 10 de mayo con una ruta circular, degustaciones, pintxos, bodegas familiares y comida popular.
San Martín de Unx celebrará el domingo 10 de mayo el décimo aniversario de Enorunx, la marcha enoturística del rosado navarro que se ha convertido en una de las citas más reconocibles del Día del Rosado.
La jornada reunirá senderismo, vino, paisaje y patrimonio en un recorrido circular de once kilómetros por este municipio de la Baja Montaña de la Denominación de Origen Navarra, conocido por ser el pueblo con más bodegas por habitante de Navarra.
La salida será a las 10:00 horas, en un único grupo. La organización ha previsto una marcha de dificultad baja y apta para todos los públicos, pensada para quienes quieren disfrutar del entorno sin necesidad de una preparación especial.
El itinerario conectará las bodegas familiares del municipio con el casco histórico y con la cripta románica de la iglesia de San Martín de Tours, datada en el siglo XII y considerada una de las más relevantes de la Comunidad Foral por su estructura de tres naves abovedadas.
A lo largo del recorrido, las personas participantes realizarán tres paradas para degustar vinos rosados locales acompañados de tres pintxos elaborados con productos de la zona. La marcha incluirá también un punto de avituallamiento con fruta y agua.
El plan se completará con un minitour guiado por las bodegas del municipio y una comida popular en auzolan al término de la jornada. De esta forma, Enorunx volverá a unir el paisaje vitivinícola, la gastronomía y la vida del pueblo en una misma experiencia.
San Martín de Unx mantiene una larga tradición vitivinícola muy vinculada al vino rosado, elaborado tradicionalmente con uvas de la variedad Garnacha. El resultado son vinos aromáticos, de acidez equilibrada y muy representativos de la Denominación de Origen Navarra.
La marcha nació en 2016 como parte del programa del Día del Rosado, con el objetivo de acercar el enoturismo a un público amplio a través del senderismo. En diez ediciones, la propuesta ha crecido en participación y en contenidos hasta consolidarse como una de las actividades más representativas de la celebración.
“Enorunx es ya parte de la identidad de San Martín de Unx. En diez años hemos conseguido que cientos de personas descubran nuestro pueblo caminando entre sus viñedos, conociendo nuestras bodegas y disfrutando de un rosado que es, ante todo, el fruto del trabajo y el orgullo de toda una comunidad. Estamos muy satisfechos de lo que se ha construido y muy ilusionados con seguir creciendo”, ha señalado el alcalde de San Martín de Unx, Javier Leoz.
El programa del XXVII Día del Rosado se extenderá hasta el 7 de junio, día grande de la celebración. En esa fecha, las bodegas Máximo Abete y San Martín abrirán sus puertas al público.
La jornada principal incluirá degustación de vinos por el casco histórico, catas dirigidas, visitas guiadas a la cripta románica, mercado de artesanía, animación musical, tren a las bodegas, comida popular y actividades participativas.
El evento está organizado por el Ayuntamiento de San Martín de Unx en colaboración con el Consorcio de Zona Media y cuenta con la subvención del Gobierno de Navarra. Además, forma parte de la Red de Actividades Turísticas de la Zona Media de Navarra.
La cita está adherida al programa “Turismo Bikaina-Turismo de 10” de la Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo de Navarra, con compromisos en materia de sostenibilidad y accesibilidad universal.