Situado en la Merindad de Pamplona, Udabe es un pequeño pueblo perteneciente al Valle de Basaburua, y a apenas 20 minutos de la capital navarra. Se encuentra rodeado de montañas y bosques, por lo que es un destino ideal para los amantes del senderismo y el turismo rural.
Entre los atractivos del entorno destacan los paisajes del valle, con bonitas rutas para hacer. Con su arquitectura tradicional, sus excelentes paisajes y su tranquilidad, es una zona ideal ideal para quienes buscan desconectar y descubrir la esencia de la comunidad foral.
Además de su atractivo natural, Udabe cuenta con un referente gastronómico en la zona, un restaurante en el que se puede encontrar lo mejor de la gastronomía navarra y sus productos de temporada.
Se trata del Hotel Restaurante Venta Udabe, situado en la carretera de Basaburua sin número, en Udabe, muy cerca de Irurzun y Lecumberri. Fue inaugurado el 17 de marzo del 2000, por lo que cumple este año un cuarto de siglo de vida.
El restaurante presenta una carta muy amplia, con una gran variedad de platos incluyendo carnes a la brasa, gran variedad de ensaladas, arroces, y postres caseros entre otras cosas.
El producto estrella del local es su chuletón de vaca. Su precio es 35€ el kilo, y se puede probar en su menú de fin de semana, que cuesta 35€, y también en un menú que atrae a muchos clientes. Este está formado por su chuletón y va acompañado de alubias rojas con sacramentos, berza y guindillas, además de un postre casero y una botella de vino para cada 2 personas. Su precio es 32,50€.
En cuanto a sus carnes, también gustan mucho a los clientes su solomillo de vaca, que cuesta 18,50€ y las chuletillas de cordero, por 16,50€ . Pero el restaurante destaca además por sus pescados, como sus tacos de bacalao con fritada, que cuesta 12,50€ la ración, o su exquisito rodaballo para dos personas. Para conocer su precio, hay que contactar con ellos.
Para finalizar la comida, no hay mejor forma de hacerlo que con un toque dulce. Sus 'benteritos' de nata y canela, chocolate o crema (pasteles de hojaldre rellenos) deleitan a todos los clientes que pasan por el restaurante. Además, presentan también otras opciones como tarta de queso al horno, goxua, cuajada, tarta de chocolate o queso con membrillo y nueces. Todos estos postres son caseros y rondan los 5€.
El Hotel Restaurante Venta Udabe también presenta una carta de bocadillos y picoteo, en la que destacan sus fritos, la morcilla y la chistorra de Arbizu. Además, entre semana ofrece la posibilidad de comer muy bien de precio con su menú del día, que incluye un primero, un segundo y un postre, por 15,50€. El restaurante solo admite el pago en efectivo.
El local ofrece la posibilidad de llevar a domicilio varios de sus productos, yes necesario avisarles con 24 horas de antelación. Destaca por su ambiente tranquilo y familiar, y cuenta con parking gratuito, un bonito jardín y terraza.
El restaurante abre los miércoles y jueves de 13 a 18 horas, viernes de 13 horas a 12 de la madrugada. Los sábados abren más de 12 horas, de 11 de la mañana hasta las 12 de la madrugada, y los domingos el horario es de 10:30 de la mañana a 18 horas. Los lunes y martes, el Hotel Restaurante Venta Udabe cierra por descanso semanal.
