Un nuevo establecimiento ha abierto recientemente sus puertas en el corazón de Pamplona, sumándose a la oferta gastronómica de la ciudad con una propuesta pensada para distintos momentos del día.
Se trata de un bar-cafetería, que ha apostado por una carta sencilla pero cuidada, que combina cafés especiales, repostería, pinchos y raciones. La idea es ofrecer una experiencia completa, con opciones que van desde bollería para acompañar el desayuno hasta platos más informales para compartir en cualquier momento, al igual que diferentes menús.
El nuevo gastrobar Luxua, ubicado en el Paseo de Pablo Sarasate número 16, abrió el sábado 5 de julio de 2025 y se estrenó ofreciendo a sus clientes sus primeros ‘almuerzicos’ durante San Fermín.
Entre sus propuestas más populares, destacan las tortillas (16 €), especialmente la de bacalao, que ha tenido una gran aceptación. Además, Luxua incluye en su carta tanto carnes como pescados, con platos como la presa ibérica a la parrilla (24 €) o la chuleta madurada de vaca (58 €), muy demandadas. En el apartado de pescados, el ajoarriero (19 €) y las zamburiñas a la plancha (16 €, 6 unidades) están conquistando a los amantes del mar.
El restaurante ofrece también un menú del día, disponible de lunes a jueves por 15,90 €, compuesto por un primer plato (con diferentes opciones, como la ensalada Luxua o tallarines), un segundo (chipirones o milanesa de pollo rellena de queso) y postre (flan o tarta de queso), e incluye media botella por persona, agua o caña.
Los fines de semana, el menú cuesta 25,50 € y ofrece diferentes platos como manitas de cerdo, entrecot o carrilleras con salsa de oporto. Además, para ocasiones especiales, cuentan con el menú Luxua, por 46,50 €, que incluye diversas opciones como jamón ibérico, chuleta de medio kilo o solomillo de vaca, y también está formado por un primer plato, segundo y postre, con bebida incluida.
Aunque acaba de empezar su andadura, el nuevo gastrobar Luxua ya ha recibido a sus primeros clientes, muchos de ellos atraídos por su céntrica ubicación y por el ambiente cálido y acogedor del local, así como por sus exquisitos platos.
