La Fundación Vicente Ferrer ha organizado una nueva cita solidaria en Pamplona bajo el lema “Hambre de cambiar el mundo”. El próximo 16 de octubre, el Hotel Tres Reyes acogerá la tercera edición de la cena “Tres Reyes, Cuatro Chefs”, una experiencia gastronómica destinada a recaudar fondos para atender a personas enfermas de sida en Mozambique, especialmente mujeres, niños y niñas cuya atención sanitaria se ha visto afectada por la retirada de fondos internacionales.
En esta ocasión, los reconocidos chefs Javier Díaz (Alhambra), Andrés Conde (La Ideal Mar), Yolanda Sahún (Oveja Negra) y Leandro Gil (Zurita Barra y Mantel) elaborarán de forma altruista un menú conjunto. La velada busca unir alta gastronomía y solidaridad, con el objetivo de concienciar y recaudar fondos en favor de las comunidades más vulnerables.
El encuentro, dirigido tanto a particulares como a empresas, ofrecerá una cena con productos locales y un sorteo de regalos cedidos por firmas colaboradoras. La Fundación Vicente Ferrer consolida así una cita solidaria que aúna compromiso, cooperación y gastronomía en la capital navarra.
La organización subraya que el “humanismo que nos conduce al bien común” será el hilo conductor del evento, que invita a actuar por un mundo más justo. Las entradas pueden adquirirse en este enlace, y también se puede colaborar con el “cubierto cero” si no se puede asistir presencialmente.
La retirada de fondos por parte de la USAID, la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, ha dejado a Mozambique con un recorte de 400 millones de dólares, una cifra que, según The Lancet, podría provocar más de 14 millones de muertes evitables en el mundo antes de 2030, 4,5 millones de ellas en menores de cinco años.
Ante esta situación, la Fundación ha reforzado su compromiso sanitario en el distrito de Chókwè, al sur de Mozambique, donde colabora con el hospital Carmelo, que atiende a unas 50.000 personas y administra tratamientos antirretrovirales a 27.000 pacientes.
Otro de los proyectos que se beneficiarán de esta cena solidaria es Madres Mentoras, impulsado por grupos de mujeres que acompañan a otras embarazadas en el tratamiento y la prevención del sida. En esta zona, más del 21 % de las madres gestantes son seropositivas, por lo que el acompañamiento y la formación son esenciales para evitar la transmisión del virus a los recién nacidos y reducir el estigma.
Las jóvenes de entre 15 y 24 años representan actualmente casi el 10 % de los contagios, frente al 3 % de los varones, lo que convierte a las adolescentes y mujeres jóvenes en uno de los grupos de mayor riesgo.
Con más de tres décadas de experiencia en la lucha contra el sida en la India, la Fundación Vicente Ferrer busca ahora ampliar su impacto en África. En 1994 inició su labor en el estado de Andhra Pradesh, y desde 2006 cuenta con un hospital de enfermedades infecciosas de referencia en el sur del país. Su objetivo es trasladar los modelos sanitarios eficaces desarrollados en India a otros lugares donde la necesidad es urgente.
Las entradas para la cena solidaria del 16 de octubre a las 19:30 horas en el Hotel Tres Reyes de Pamplona ya están disponibles a través de estos enlaces:
