Otazu propone dos ideas para celebrar el Día de la Madre con una combinación de vino y experiencia enoturística. La bodega navarra ha presentado como opciones el Pago de Otazu Chardonnay 2023 y un bono regalo de Visita & Cata para dos personas.
La propuesta busca convertir el Día de la Madre en un momento para compartir tiempo y crear recuerdos. En esa línea, Otazu ha planteado un regalo material vinculado al vino y, además, una experiencia pensada para descubrir la historia, el arte y el paisaje de la bodega.
El Pago de Otazu Chardonnay 2023, con D.O.P. Pago de Otazu, se ha presentado como una alternativa elegante para esta celebración. Está elaborado con uvas 100% Chardonnay y, según ha destacado la bodega, expresa la singularidad del terroir de Otazu, marcado por un microclima con influencia atlántica.
Este vino luce un color amarillo brillante con reflejos dorados. En nariz sobresalen los aromas florales, las notas cítricas y la fruta fresca, sobre un sutil fondo especiado.
En boca, el Chardonnay 2023 se muestra equilibrado, fresco y persistente. Además, cuenta con una fina mineralidad que le aporta longitud y elegancia, dos de los rasgos que la bodega ha querido resaltar en esta propuesta para el Día de la Madre.
Su perfil gastronómico también lo convierte en un vino versátil para una comida especial. Otazu ha explicado que marida bien con pescados y mariscos, sushi, ceviches, tartares, arroces, verduras de temporada, foie y quesos curados.
La bodega recomienda servirlo entre 10 y 12 grados. De este modo, el Pago de Otazu Chardonnay 2023 se plantea como un vino pensado para disfrutar sin prisa, alrededor de la mesa y en compañía.
Junto a esta referencia, Otazu ha lanzado también el bono regalo ‘Visita & Cata’ para dos personas, con un precio de 120 euros. La experiencia ofrece un recorrido por más de 900 años de historia vinculada al Señorío y a la bodega.
Durante la visita, los asistentes pueden adentrarse en el Señorío de Otazu, pasear entre edificios del siglo XII y contemplar obras monumentales de arte contemporáneo. También recorren la bodega del siglo XIX, hoy convertida en museo del vino y centro artístico.
El itinerario permite conocer más de 150 obras contemporáneas integradas en los espacios de la propiedad. A continuación, la visita se completa con el acceso a lugares emblemáticos como la Sala de barricas o el botellero, donde reposan los vinos de la bodega.
La experiencia culmina con la cata de tres vinos de Otazu armonizados con un pintxo. Así, la bodega ha querido presentar una opción que une patrimonio, vino y arte en una misma propuesta para el Día de la Madre.
Otazu se define como una propiedad familiar situada en el norte de España y dedicada al vino, con una marcada identidad ligada al arte contemporáneo. La finca cuenta con su propia D.O.P. Pago de Otazu y con un entorno condicionado por un microclima singular.
La historia de la bodega se apoya en siglos de tradición vitivinícola, con un Señorío del siglo XII y una bodega centenaria de 1840. Ese legado ha inspirado a la familia y al equipo que impulsan la elaboración de vinos de calidad en un espacio donde conviven vino y arte.
En esa apuesta, el arte contemporáneo ocupa un lugar relevante tanto en la colección permanente como en la exposición anual y en las piezas monumentales repartidas por la finca. “Crear un vino es una forma de expresión artística y, al igual que el arte, es un reflejo de su tiempo con una mirada al futuro. Por lo cual, inexorablemente, nos comprometemos con la continuidad a través de nuestras futuras generaciones”, ha reflexionado Guillermo Penso, presidente de la Fundación Otazu.
