Ubicado en un caserío del siglo XIX en el pintoresco pueblo de Donamaria, el restaurante Donamaria'ko Benta se ha consolidado como un referente de la gastronomía navarra.
El hecho de formar parte de la prestigiosa lista Bib Gourmand Michelin, que premia la calidad culinaria a precios accesibles, lo convierte en una parada obligatoria para los amantes de la buena cocina.
La cocina de Donamaria'ko Benta combina la tradición de la zona con influencias vascas y francesas, ofreciendo una propuesta que conquista tanto por su sabor como por su presentación.
Entre los platos más destacados están el solomillo de vaca con foie fresco y salsa pimienta y el escalope Euskal-txerri con salsa suave de ajo asado y huevo.
En el apartado de postres, el tiramisú al estilo Donamaria'ko es un clásico que nunca decepciona.
La carta, que varía según la temporada, ofrece opciones innovadoras y equilibradas. Durante los meses de enero a marzo de 2025, los comensales podrán disfrutar de platos como los canelones de ternera con hongos y puerro, el bacalao Club Ranero con pochas, o el magret de pato con compota y patatas arrugadas.
El precio del ticket medio en este restaurante de Navarra oscila entre los 40 y 50 euros por comensal.
Lorea y Haizea Luzuriaga Badiola, las hermanas que regentan Donamaria'ko Benta, han sabido mantener la esencia del restaurante al tiempo que incorporan toques modernos y creativos.
Su filosofía es clara: trabajar con productos frescos y saludables para crear una carta que sorprende temporada tras temporada.
El restaurante no sólo destaca por su excelente cocina, sino también por la cálida atención del personal y el cuidado en cada detalle.
Donamaria'ko Benta no es solo un restaurante, sino también un lugar ideal para celebraciones familiares, cumpleaños, bautizos, comuniones e, incluso, bodas íntimas.
El restaurante ofrece la posibilidad de celebrar eventos con grupos que parten de las 20 personas. En el caso de las bodas, se organizan con grupos que oscilan entre los 50 y 70 invitados.
Entre los atractivos de celebrar un día especial en Donamaria'ko Benta destacan una terraza para aperitivos y bailes, una ludoteca para niños y espacios al aire libre para juegos. Todo esto convierte a este restaurante de Navarra en una opción ideal para disfrutar en familia.
Para quienes buscan sorprender a sus seres queridos, el restaurante ofrece bonos regalo que permiten disfrutar de una comida o cena en este rincón único de Navarra.
Hay tres opciones que se adaptan a todos los bolsillos. Se pueden adquirir por importes que van desde los 50 euros hasta los 150.
La combinación de una cocina de alta calidad, un entorno único y una atención impecable son los elementos que hacen que Donamaria'ko Benta sea mucho más que un restaurante.
De hecho, es un lugar donde se crean recuerdos inolvidables. Ya sea para una comida íntima, una celebración familiar o una boda especial, este rincón gastronómico en el corazón de Donamaria promete una experiencia que cautivará todos los sentidos.
