SOCIEDAD
La localidad de Navarra acoge un concurso que mezcla sabor, música y mucha creatividad
La cita será con entrada libre y participación de 15 profesionales.
10 mayo, 2025 - 11:04 | Actualizado: 10 mayo, 2025 - 11:05
El Tudela Green Temple, ubicado en la antigua iglesia de San Nicolás, será el escenario del Concurso de Coctelería de Verduras – Gran Premio Ciudad de Tudela, que se celebrará el próximo lunes 12 de mayo a las 17:00 horas, con entrada libre para el público.
Este certamen, considerado como el Campeonato Navarro de Coctelería, reunirá a 15 profesionales de la mixología que competirán por un premio muy especial: una plaza directa para el Campeonato de España de Coctelería, que este año tendrá lugar en Mallorca.
La condición principal del concurso será la utilización de al menos un ingrediente vegetal procedente de la huerta tudelana, una seña de identidad que refuerza el vínculo entre tradición gastronómica local e innovación en coctelería.
Cada concursante dispondrá de siete minutos para elaborar un cóctel servido en cinco copas, que serán evaluadas por un jurado profesional. El comité estará formado por miembros de asociaciones de barmans de distintas delegaciones españolas, quienes valorarán criterios como el aroma, el sabor, la decoración y la puesta en escena de cada propuesta.
El evento está organizado por la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles (FABE) y el Ayuntamiento de Tudela, y contará con la presencia de delegaciones provinciales procedentes de Aragón, Guipúzcoa, Cantabria y La Rioja.
Además de su carácter competitivo, el certamen busca acercar al público general una visión vanguardista del uso de las verduras en coctelería, abriendo la puerta a nuevas experiencias sensoriales donde tradición y creatividad se dan la mano.
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